端午野食记

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野鸭蛋  说到斗蛋,什么样的鸭蛋最硬,个头最大,百斗不碎,每个淮河边上的小孩心中都很有一套。野鸭蛋是斗蛋之王,这个是不用说的。野鸭子下的蛋大、蛋壳坚硬、呈青粉色,放在阳光下面一照还是透明的,这种蛋就算一不小心掉在碎石地上,也是不容易破的。
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