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γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid,GABA)是一种哺乳动物体内广泛存在的非蛋白质组成的天然氨基酸。近年来研究发现GABA具有促进采食、抗热应激、镇静等生理功能。目前,许多研究发现GABA是通过抑制饱觉中枢、调控味觉以及刺激神经肽Y(NPY)的分泌等实现上述生理功能的。本文就GABA调控采食量及缓解热应激机制的研究进展做一综述。