论文部分内容阅读
茶叶香气是形成茶叶风味特征、决定茶叶价值的重要指标,茶中香气物质含量极微,一般占茶叶干物量的0.01%~0.05%,选择好分析方法是茶叶香气分析结果准确的保证。本文综合目前茶叶香气分析方法的研究报道,为茶叶香气分析提供理论支撑。
茶叶香气分析方法研究进展
【摘 要】
：
茶叶香气是形成茶叶风味特征、决定茶叶价值的重要指标,茶中香气物质含量极微,一般占茶叶干物量的0.01%~0.05%,选择好分析方法是茶叶香气分析结果准确的保证。本文综合目前茶
【机 构】
：
云南省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
：
茶叶通讯
【发表日期】
：
2011年1期
其他文献
文章分析目前出口食品农产品现状及存在的问题，总结石门出口食品农产品质量安全示范区建设主要原则和做法，通过构建示范区建设七大体系，探索出口食品农产品源头监管新模式。
少年喝茶，饮的是解渴的茶水。从茶壶里倒出一大碗存茶，仰起脖子咕咚咕咚一饮而尽，然后喘口气，享受一下清凉茶水入胃入肠的畅快感。这种饮，饮的就是单纯的茶水，爽快，充满少年豪气；茶质
为了进一步摸清我省茶园鳞翅类害虫的发生种类和为害情况,在湖南农业大学、湖南省茶叶研究所和湖南省农业厅经作局对湖南省茶园病虫天敌普查的基础上,结合科技部基础性工作专
本文从生态环境、茶园管理、茶叶加工方面提出了资兴市东江库区果树研究所实施“好地方”牌东江楚云仙绿色食品茶叶的防控措施。
茶有千种，味具万象。从茶壶中倒出的茶联、茶回文，润入心田的却是一份美好，一股亲情和一种境界。 与茶的渊源深远的是茶联。有的借物抒情，有的叙事说理，言简意深，寓庄于谐，使人在趣