【摘 要】
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学术界对于农产品质量安全问题的研究已经取得了较为丰硕的成果。但是人们对农产品质量安全问题产生原因与治理方法的认识仍然存在着偏差和不足。通过梳理近年来国内外研究文
【出 处】
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中南民族大学学报(人文社会科学版)
【基金项目】
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国家自然科学基金项目“产业链转型视角下的生鲜乳质量安全保障机制研究”(71203227)
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学术界对于农产品质量安全问题的研究已经取得了较为丰硕的成果。但是人们对农产品质量安全问题产生原因与治理方法的认识仍然存在着偏差和不足。通过梳理近年来国内外研究文献发现:(1)学界对初级农产品质量安全问题的研究还十分欠缺。(2)更多的文献仅单一地关注安全问题。(3)在产生原因方面,从农产品生产形式、交易方式、市场结构等产业组织角度来解释的研究总体偏少。(4)在治理措施方面,从细化的政府管制和市场机制的视角分析十分薄弱。要进一步探讨农产品质量安全问题,后续的研究有必要从弥补上述不足开始。
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