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<正> 赤藓醇是～种天然的健康糖醇,白么U、色结晶体,学名称为l,2,3,4一丁四醇,以低含量的形式广泛存在于水果和发酵食品中。
赤藓醇-全天然健康甜味剂
【摘 要】
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<正> 赤藓醇是～种天然的健康糖醇,白么U、色结晶体,学名称为l,2,3,4一丁四醇,以低含量的形式广泛存在于水果和发酵食品中。
【机 构】
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吉粮赛力事达玉米工业有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2002年3期
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