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目的：探讨不同种类竹笋蛋白对胃癌细胞SGC7901和结肠癌细胞HCT116增殖活性的影响。方法：采用植物活性蛋白提取试剂盒从24种不同种类竹笋中提取蛋白并进行BCA法定量，CCK-8细胞增殖活性检测方法检测不同竹笋蛋白对胃癌细胞SGC7901和结肠癌细胞HCT116增殖活性的影响；不同浓度竹笋蛋白作用胃癌细胞SGC7901和结肠癌细胞HCT116，72 h后采用显微镜拍照记录细胞生长情况。结果：24种竹笋蛋白均可不同程度地抑制胃癌细胞SGC7901和结肠癌细胞HCT116的增殖，同一种竹笋蛋白不同浓度的增