【摘 要】
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2013年11月7日,美国食品药品管理局初步决定,部分氢化油这个加工食品中人造反式脂肪的主要来源,不再被列为“一般认为安全”的范畴。这一决定也再次引起我国公众对反式脂肪的
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2013年11月7日,美国食品药品管理局初步决定,部分氢化油这个加工食品中人造反式脂肪的主要来源,不再被列为“一般认为安全”的范畴。这一决定也再次引起我国公众对反式脂肪的关注。
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