论文部分内容阅读
分别用阴离子树脂和阳离子树脂对酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptide ,简称CPP)初级品N/P (摩尔比 r为7.52)进行纯化.采用阴离子树脂纯化CPP的回收率为:P 98.71%;N 82.78%;高纯度CPP产品的r(N/P)为5.44.对阳离子树脂纯化CPP做了初步探讨,研究了不同pH对纯化效果的影响.在pH 5.0的最优条件下,回收率P为81.85%,N为53.80%,r(N/P)为4.67.与阴离子树脂纯化CPP的过程相比,用阳离子树脂纯化CPP时,树脂在使用前无需转型处理