论文部分内容阅读
古方
方名：菊睛丸 （ 明·傅仁宇《审视瑶函》）
组成：菊花120克 巴戟天30克 肉苁蓉（焙）60克 杞子90克
制法：研末，炼蜜为丸。
服法：每日3次，每次9克，温酒或淡盐水送服。
功能：养肝益肾。
主治：肝肾不足，眼目昏暗，瞻视不明，多有冷泪。
改良制法
自制丸药有所不便，故可改为膏滋方。有两种做法：
其一，把以上4味药共研细末。锅内加水煮沸，依次调入药末，不断搅匀，待水减稠厚后，再调入适量蜂蜜，搅匀，煮沸后停火，冷却后装瓶贮存。
其二，锅内加水及菊花、巴戟、肉苁蓉3味药，上火煎沸后改文火，先后取2～3次药汁，去滓；混合药汁，加入杞子，再以文火煎至稠厚，缓缓调入蜂蜜，煎沸后停火，冷却后贮瓶。
服法：每次1～2匙，温水调服。
方解
本方虽以菊花为主药，但离不了其他3味补肾药的配合，才适宜于肝肾不足之眼疾。菊花，有白菊、黄菊、杭菊、滁菊等不同品种（后2种是产地之异）。性味辛、甘、苦，微寒，有疏风清热，解毒，明目平肝等功效。外感风热、风温、头痛发热等多用黄菊花，清肝明目多用白菊花。此方用于眼疾而偏虚者，故应以白菊花入药。肝肾精血不足，以致眼目昏暗，视力下降，或用眼过度，多看电脑、手机致目糊干涩等，都宜白菊入药。
巴戟天，辛甘微温，有补肾助阳，祛风除湿之效。临床多用于肾阳不足所致之阳萎、尿频、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、腰膝疼痛或软弱无力等症。《本草备要》指出，巴戟天“补肾益精，治五劳七伤”。肉苁蓉，甘咸温，有补肾助阳，润肠通便之功，多用于阳痿不孕，腰膝冷痛或筋骨无力，肠燥津枯之大便秘结。本品补阳不燥，药力和缓。《本草汇言》即言，肉苁蓉“养命门，滋肾气，补精血之药也。……此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名”。枸杞子，甘平，有滋补肝肾，明目，润肺之功。凡是肾阴虚之头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，遗精消渴、阴虚劳嗽等症皆宜。尤其是滋补肝肾、明目之良药，与白菊花相伍，更是临床论治视力减退之常用方剂。《本草纲目》则明确指出，杞子，“滋肾，润肺，明目”。
以上4味药物为方，一清一滋一补一温，皆从肝肾着手，相互配合协调，清而不寒，滋而不腻，温而不燥，肝肾精血得复，双目视力得明。
DIY
陈 容
我选择的是改良制法中的第二种做法。
菊花、巴戟天、肉苁蓉和枸杞子
菊花、巴戟、肉苁蓉加水煎煮，煎沸后改文火煎约15分钟，取2次药汁，去滓
混合药汁、加入枸杞子，以文火再煎
煎了约半小时，药汁并没有像想象中那样变得粘稠，只是两大碗浓缩成一小碗。加入蜂蜜，煎沸
足足加了半瓶蜂蜜，药汁还是稠而不粘，不能再加了，太甜了。停火，冷却后装瓶。成品不像膏，而更像酱
问题：
为什么我做的“膏滋”不像膏，是不是水放太多了？
到底加多少蜂蜜合适？
点评和答疑
达美君
这位读者的制作过程是基本符合规范的。成膏后比较稀薄，可能是制药时加水较多的关系。建议：煎药前先加水浸泡药物半小时左右，让水分充分渗透到药物中。煎药时，所加水在药面上0.5～1厘米即可。药煎沸后，文火慢煎20～30分钟，第二次加水更应控制水量，因为药物已饱含水分。
至于所加蜂蜜的量，不能太多。这位读者下次再制此膏，只要掌握合适的水量，应该调入2～3匙蜂蜜即可收膏。蜂蜜也不能久煎，否则会影响药效。此方取蜂蜜补益润燥，调和清滋，协同凉温，缓缓地发挥药效。
方名：菊睛丸 （ 明·傅仁宇《审视瑶函》）
组成：菊花120克 巴戟天30克 肉苁蓉（焙）60克 杞子90克
制法：研末，炼蜜为丸。
服法：每日3次，每次9克，温酒或淡盐水送服。
功能：养肝益肾。
主治：肝肾不足，眼目昏暗，瞻视不明，多有冷泪。
改良制法
自制丸药有所不便，故可改为膏滋方。有两种做法：
其一，把以上4味药共研细末。锅内加水煮沸，依次调入药末，不断搅匀，待水减稠厚后，再调入适量蜂蜜，搅匀，煮沸后停火，冷却后装瓶贮存。
其二，锅内加水及菊花、巴戟、肉苁蓉3味药，上火煎沸后改文火，先后取2～3次药汁，去滓；混合药汁，加入杞子，再以文火煎至稠厚，缓缓调入蜂蜜，煎沸后停火，冷却后贮瓶。
服法：每次1～2匙，温水调服。
方解
本方虽以菊花为主药，但离不了其他3味补肾药的配合，才适宜于肝肾不足之眼疾。菊花，有白菊、黄菊、杭菊、滁菊等不同品种（后2种是产地之异）。性味辛、甘、苦，微寒，有疏风清热，解毒，明目平肝等功效。外感风热、风温、头痛发热等多用黄菊花，清肝明目多用白菊花。此方用于眼疾而偏虚者，故应以白菊花入药。肝肾精血不足，以致眼目昏暗，视力下降，或用眼过度，多看电脑、手机致目糊干涩等，都宜白菊入药。
巴戟天，辛甘微温，有补肾助阳，祛风除湿之效。临床多用于肾阳不足所致之阳萎、尿频、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、腰膝疼痛或软弱无力等症。《本草备要》指出，巴戟天“补肾益精，治五劳七伤”。肉苁蓉，甘咸温，有补肾助阳，润肠通便之功，多用于阳痿不孕，腰膝冷痛或筋骨无力，肠燥津枯之大便秘结。本品补阳不燥，药力和缓。《本草汇言》即言，肉苁蓉“养命门，滋肾气，补精血之药也。……此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名”。枸杞子，甘平，有滋补肝肾，明目，润肺之功。凡是肾阴虚之头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，遗精消渴、阴虚劳嗽等症皆宜。尤其是滋补肝肾、明目之良药，与白菊花相伍，更是临床论治视力减退之常用方剂。《本草纲目》则明确指出，杞子，“滋肾，润肺，明目”。
以上4味药物为方，一清一滋一补一温，皆从肝肾着手，相互配合协调，清而不寒，滋而不腻，温而不燥，肝肾精血得复，双目视力得明。
DIY
陈 容
我选择的是改良制法中的第二种做法。
菊花、巴戟天、肉苁蓉和枸杞子
菊花、巴戟、肉苁蓉加水煎煮，煎沸后改文火煎约15分钟，取2次药汁，去滓
混合药汁、加入枸杞子，以文火再煎
煎了约半小时，药汁并没有像想象中那样变得粘稠，只是两大碗浓缩成一小碗。加入蜂蜜，煎沸
足足加了半瓶蜂蜜，药汁还是稠而不粘，不能再加了，太甜了。停火，冷却后装瓶。成品不像膏，而更像酱
问题：
为什么我做的“膏滋”不像膏，是不是水放太多了？
到底加多少蜂蜜合适？
点评和答疑
达美君
这位读者的制作过程是基本符合规范的。成膏后比较稀薄，可能是制药时加水较多的关系。建议：煎药前先加水浸泡药物半小时左右，让水分充分渗透到药物中。煎药时，所加水在药面上0.5～1厘米即可。药煎沸后，文火慢煎20～30分钟，第二次加水更应控制水量，因为药物已饱含水分。
至于所加蜂蜜的量，不能太多。这位读者下次再制此膏，只要掌握合适的水量，应该调入2～3匙蜂蜜即可收膏。蜂蜜也不能久煎，否则会影响药效。此方取蜂蜜补益润燥，调和清滋，协同凉温，缓缓地发挥药效。