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水产加工企业成长方面的研究比较匮乏，理论丰裕度和系统性存在不足。我国海洋经济的快速发展，水产加工企业发展实践的不断演变，为理论研究和规律提炼提供了丰富的素材。扎根理论研究方法是一种科学有效的定性分析工具，擅长于从现象层面归纳理论规律，从而弥补既有理论的空白，实现理论创新。运用扎根方法的分析技术，历经开放性译码、主轴译码和选择性译码三个步骤，深入探究和挖掘精选水产加工企业案例所蕴含的成长理论内涵，提炼出一些基础结论。