【摘 要】
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【目的】利用特异青霉菌株(IFFI04013)对根皮苷进行微生物转化,分离鉴定转化产物。【方法】将根皮苷投入含有特异青霉的液体培养基中,28℃、160r/min条件下共培养5d,然后超声
【基金项目】
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国家自然科学基金青年基金项目(31201345)
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【目的】利用特异青霉菌株(IFFI04013)对根皮苷进行微生物转化,分离鉴定转化产物。【方法】将根皮苷投入含有特异青霉的液体培养基中,28℃、160r/min条件下共培养5d,然后超声处理,正丁醇萃取获得富集的转化产物发酵液,利用多种色谱学方法对转化产物进行分离纯化,通过核磁共振波谱技术,结合文献数据鉴定转化产物的结构。【结果】得到3个根皮苷的转化产物,分别为根皮素-2',4'-O-β-D-二葡萄糖苷、3-羟基根皮苷和根皮素。利用特异青霉可以转化根皮苷,使其发生糖苷化、羟基化以及水解等反
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