【摘 要】
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目的:筛选出栽培天麻的最佳菌材。方法:选择山樱桃、枳椇、化香、山桐子、青榨槭、野漆树、白栎、水青冈和桤木9种本地修枝材作为菌材开展天麻栽培试验,对试验各处理样品天麻产量、天麻素、对羟基苯甲醇、天麻多糖含量指标进行了测定和分析。结果:以白栎作为菌材栽培天麻,产量为（4.16±0.88）kg/m2,天麻素和对羟基苯甲醇总含量达到（0.47±0.07）%,天麻多糖含量为（54.73±0.03） mg/g
【机 构】
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湖南省林业科学院/湖南省林下特色生物资源培育与利用工程技术研究中心/湖南省菌根性食用菌种质资源保护与利用中心
【基金项目】
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湖南省林业科技计划项目（XLK201904）； 湖南省林业局项目（LX2020A002,LX2018A005）；
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目的:筛选出栽培天麻的最佳菌材。方法:选择山樱桃、枳椇、化香、山桐子、青榨槭、野漆树、白栎、水青冈和桤木9种本地修枝材作为菌材开展天麻栽培试验,对试验各处理样品天麻产量、天麻素、对羟基苯甲醇、天麻多糖含量指标进行了测定和分析。结果:以白栎作为菌材栽培天麻,产量为（4.16±0.88）kg/m2,天麻素和对羟基苯甲醇总含量达到（0.47±0.07）%,天麻多糖含量为（54.73±0.03） mg/g,其天麻产量和品质指标最佳。采用隶属函数法对各参数进行综合分析,也印证白栎是栽培天麻的首选菌材,山桐子、水青冈、山樱桃为栽培天麻的较优菌材。结论:白栎是栽培天麻的最佳菌材。
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