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2009年《食品安全法》颁行以来，无论是国内还是国际社会一致认为我国食品安全工作取得积极进展，食品安全形势总体稳中向好，但是影响和制约我国食品安全的深层次矛盾和问题并未得到根本解决，食品安全形势依然严峻。为此，新一届政府改革完善了我国食品安全监管体制，组建成立了国家食品药品监督管理总局，着力建立最严格的食品安全监管制度，加快构建食品安全法治秩序，积极推进食品安全社会共治局面。