菜籽油同时吸附脱酸脱色工艺及特性

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在利用硅藻土、活性白土、氢氧化钠制备固体脱酸剂基础上,采用单因素和响应面设计优化脱酸剂与脱色剂复配同时脱酸脱色条件,再分析该混合固体吸附剂的脱酸脱色适用范围和吸附特性。结果表明:脱酸剂与活性白土质量比1:1复配制备的固体吸附剂效果最佳,其吸附脱酸脱色的最佳条件为:处理时间15 min、温度90 ℃、添加量5%,在此条件下综合评分为90.51,即脱酸率为96.98%,脱色率为84.04%。在1.48mg/g-11.43 mg/g酸价菜籽油范围内,酸价吸附量随着浓度增加而升高,吸附脱酸主要是L型单分子层吸附。酸价的显著升高会降低脱色效果。同时脱酸脱色菜籽油成品色泽、酸价和过氧化值都远小于一级菜籽油国家标准。
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