水稻中除草剂氯氟吡氧乙酸异辛酯和氰氟草酯的检测方法及其储藏稳定性研究

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ares_sh
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的探究26%氰氟草酯·氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油在水稻上的残留行为,对其储藏稳定性和膳食摄入风险进行评估。方法待测试样经乙酸乙腈提取,N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)、C18和石墨化碳黑(graphitized carbon black,GCB)净化,再经高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)多反应监测(multiple react
其他文献
目的评估肉牛唾液作为氯丙那林(clorprenaline,CLO)残留易获表征样本的可行性。方法选取4只雌性健康育肥期肉牛(500±25) kg,其中1只作为对照,另3只作为实验组,每日将氯丙那林按1 mg/(kg·bw)经基础日粮混饲实验组肉牛1次,连续给药25 d。基于高效液相色谱-串联质谱技术(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS),建立肉牛唾液中的氯丙那林残留量检测方法,并对给药期内肉牛
目的建立三重四极杆液相色谱质谱联用法快速筛选和确认花生中52种农药残留的分析方法。方法样品经0.1%甲酸乙腈提取,提取液经MgSO4、乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(primary secondary amine, PSA)和C18净化后,采用Waters C18 (100 mm×2.1 mm, 1.7μm)色谱柱分离,在三重四极杆正离子反应监测模式下测定,基质标准曲线结合外标法定量。结果 52种农药在0.001-0.1μg/mL范围内线性良好,相关系数均大于0.996,方法的定量限为1-5μg/kg,通过实
目的研制晒青茶、普洱茶(生茶)紧压茶实物样,并分析其品质特征。方法以临沧、普洱、大理、西双版纳的春、夏、秋3个季节的云南大叶种晒青茶为原料,通过筛选可拼配单样、小样试拼及排序、大样拼堆及评定等程序制备晒青茶、普洱茶(生茶)紧压茶实物样,结合理化分析及感官审评分析实物样的品质特征。结果 (1)制备出2套实物样:晒青茶实物标准样、普洱茶(生茶)紧压茶实物样及感官品质特征文字表述。(2)通过理化分析、感官审评及通径分析表明,茶多酚与氨基酸、黄酮是影响晒青茶滋味品质的主要因素,其中,黄酮对晒青茶的滋味品质直接作用
在食品工业中,不同粒度的膳食纤维会直接影响产品品质。研究不同粒度膳食纤维的理化性质及功能活性,可使其得到更广泛的应用。本研究通过70%乙醇去除百香果皮中的色素,粉碎后得到百香果皮纤维粉(Passion fruit peel residue,PFPR)。研究粒径范围为217.00~20.23μm的6种PFPR的理化性质及功能活性。结果表明,随着粒径的减小,PFPR粉体堆积密度、振实密度、膨胀力、持水力、持油力、结合水力、阳离子交换能力及粘度先增加后降低,而休止角则逐步增加。粒径为145.67μm粉体在透析时
目的 优化尿素包合法富集纯化马齿苋中的多不饱和脂肪酸的工艺条件.方法 将新鲜马齿苋经索氏提取后所得的脂肪油通过尿素包合的方式富集纯化多不饱和脂肪酸(polyunsaturated
目的 采用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry, GC-MS/MS)考察30种常见蔬果中61种农药的基质效应, 探索利用替代基质配制标准溶液定量分析的
目的对SB/T10923—2012《肉及肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR法》检测方法进行改进,评价其应用于掺假肉DNA鉴定的价值。方法评价改进后方法的特异性和掺假比例检测能力,并用7份预包装生鲜冷冻肉制品考察实际检验效能。结果改进后的方法在Cq阈值为30时,能够有效区分20ng/反应的特异模板,最低可检出0.5%(w:w)的掺假比例。对7份样品共进行24个肉源成分检测,与标签符合率为95.8%(23/24)。有1种鸭源性成分未检出,可能和混样不均匀有关。结论改进后的方法可快速、特异、简便地用于掺假
为了研究不同产区黑木耳基于氨基酸含量的品质差异,本研究以市售15个产区的黑木耳为研究对象,以黑木耳中所含的17种氨基酸含量作为评价指标,进行主成分分析和聚类分析。结果表明:从17个评价指标中提取出了4个主成分,累计方差贡献率达到89.674%,可较好地反映出市售15个产区黑木耳的综合信息,分析得出Phe、Arg、Pro、Met和Ser含量可以作为市售15个产区黑木耳的综合评价指标。隶属函数法评价出市售15个产区黑木耳基于氨基酸含量的品质优劣顺序为:黑龙江>辽宁>西藏>内蒙古>陕西&
嗜热链球菌作为酸奶发酵剂的常用菌株之一,在牛乳发酵和贮藏过程中可以赋予产品优良的质地、丰富的营养价值和独特的风味。本实验在前期研究的基础上,以商业发酵剂为对照组,以分离自不同地区传统发酵乳中的具有良好发酵特性的7株嗜热链球菌为实验菌株,采用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术对发酵终点,即pH4.5时发酵乳中的挥发性风味物质进行检测分析。结果表明,在所有实验菌株中,G80-2发酵乳中的挥发性风味化合物的组成及含量最接近对照组。在此基础上,对G80-2菌株在牛乳发酵和贮藏过程中所产生的挥发性风味物质进行动态
以新疆传统汤饭中的面片为原料,研究微波功率、火力及装载量对其干燥特性的影响,以面片在微波干燥过程中的干基含水率、干燥失水速率及水分比的变化趋势,得出面片在微波干燥过程中的失水规律。结果表明:微波功率越大,火力越大,装载量越小,干基含水率下降越快,干燥速率及水分比变化越大,并通过绘制LnMR-t及Ln(−LnMR)−Lnt的关系曲线,表明Page方程能较好反映面片微波干燥规律,得出不同微波功率(G)下Page方程:ln(−lnMR)1=8.3519×10−3G+8