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<正>环氧花生四烯酸(epoxyeicosatrienoic acids,EETs)是花生四烯酸细胞色素P450(cytochrome P450,CYP)环氧酶代谢的产物,包括5,6-、8,9-、11,12-、14,15-EET[1]。在人类,CYP环氧酶包括CYP2J和CYP2C两种类型,主要由内皮细胞、上皮细胞、平滑肌细胞等表达[1]。经过近20年的研究,发现EETs对心血管系统具有重要保护作用。机体内生成的EETs会迅速被可溶性环氧化物水解酶(soluble epoxide hydrolase)转换成对应的弱生物活性但更稳定的双羟基二十碳四烯酸(dihydroxyeicosatrienoic acids,DHETs)。通过分析DHETs可间接了解组织中EETs的含量。羟基花生四烯酸