【摘 要】
：
本文对啤酒糟综合利用工艺及啤酒糟IDF的碱浸-湿法超微粉碎改性进行了基础性的研究。设计了啤酒糟综合利用工艺流程,通过此工艺流程提取了啤酒糟中的IDF、SDF和蛋白质水解产
论文部分内容阅读
本文对啤酒糟综合利用工艺及啤酒糟IDF的碱浸-湿法超微粉碎改性进行了基础性的研究。设计了啤酒糟综合利用工艺流程,通过此工艺流程提取了啤酒糟中的IDF、SDF和蛋白质水解产物。研究了啤酒糟综合利用工艺流程中的重点工艺,木瓜蛋白酶水解蛋白质的工艺,通过正交实验确定了木瓜蛋白酶水解蛋白质的最佳工艺条件。研究了碱浸-湿法超微粉碎对提取的啤酒糟IDF进行改性的工艺,通过正交实验分别确定了改性工艺下,啤酒糟IDF中SDF含量、啤酒糟IDF粘度、持水力和膨胀率的最佳工艺条件。在400倍光学显微镜下观察啤酒糟湿糟与经过不同改性处理后的啤酒糟IDF的形态结构并进行对比,为碱浸-湿法超微粉碎能够提高啤酒糟IDF的各方面功能特性提供了证据。
其他文献
在经济全球化加快发展和区域竞争日益激烈的背景下,区域创新能力已经成为地区经济获取竞争优势的决定因素。京津冀区域是我国经济发展最活跃的三大区域之一,是北方地区的经济
本文主要研究指静脉识别算法,包括指静脉特征的提取和匹配两部分.由于手指骨和肌肉的遮挡,在红外光下获得的指静脉图像包含大量的不规则的阴影,这给高质量地提取指静脉特征带
目的了解导弹部队官兵的心理健康状况,为有效制定心理干预措施提供依据。方法采用症状自评量表(SCL-90),对2 167名导弹部队官兵进行心理测评。结果(1)导弹部队官兵心理问题发
电石渣是电石水解获取乙炔气后产生的一种工业废渣。文章采用SEM、XRD和DSC/TG等现代测试手段,对其理化性质进行分析和表征,结果表明:电石渣是由一些十分细微颗粒组成,其化学
随着人类向自然的迈进,一切价值最后都可以归结为人的价值,社会的文化观念,精神价值取向都直接决定了人的行为和生活方式。实践证明,以技术理性为特征的西方文化不可能很好的
根据青河县的实际情况阐述了适合当地的林下经济发展模式,指出了青河县发展林下经济中存在着政府支持力度不大、认识不够、开发规模小、基础设施条件差、科技支撑有限、管理
本文是作者参加国家油气选区专项《大庆探区外围中、新生的断陷盆地群演化与油气远景》二级课题《大庆探区外围中、新生代地层划分对比与分布规律》研究所取得的部分成果。为
目的:证明提上睑肌短缩术治疗重度上睑下垂的可行性及疗效,并与其它手术方法进行比较,为临床选择合理手术方法提供理论及临床依据。方法:将32例已施行上睑下垂手术的病人按照
施工升降机是建筑施工中必不可少的机械设备之一。我国建筑业的蓬勃发展，对施工升降机的性能提出了更高的要求，各类新型施工升降机的研制成为当前建筑机械行业的热点之一。本课
大学成长是大学由不完善到完善的成熟过程和不断扩大的过程,因而具有顺序性、独特性、历史性特征。大学成长中的问题包括"臃肿"、"争执"、"忙乱"、"埋怨",问题产生的原因有组