【摘 要】
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贝母为百合科贝母属多种不同植物的鳞茎,是临床上止咳化痰常用的一味中药。由于品种繁多、外形相似,极易混淆,而不同品种、不同产地的贝母,其所含的有效成分的差异也会导致相应的临床疗效的差异,应该区分使用。所以急需一种快速、准确、全面的方法来评价贝母类药材的质量。而中药材的红外光谱图是其所含各成分的叠加,反映了中药材整体质量信息。本文采用中红外光谱法,对8种不同的贝母:松贝、青贝、炉贝、太白贝母、伊贝母、
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贝母为百合科贝母属多种不同植物的鳞茎,是临床上止咳化痰常用的一味中药。由于品种繁多、外形相似,极易混淆,而不同品种、不同产地的贝母,其所含的有效成分的差异也会导致相应的临床疗效的差异,应该区分使用。所以急需一种快速、准确、全面的方法来评价贝母类药材的质量。而中药材的红外光谱图是其所含各成分的叠加,反映了中药材整体质量信息。本文采用中红外光谱法,对8种不同的贝母:松贝、青贝、炉贝、太白贝母、伊贝母、浙贝母、湖北贝母、平贝母及11种不同规格平贝母原粉的红外光谱进行定性鉴别。并对其所含的总生物碱含量和总多糖含量进行测定,同时对其总生物碱和总多糖提取物的红外光谱进行分析。从而为实现对贝母类中药与临床疗效相对应的快速、准确鉴别提供依据。结论如下:1.贝母类药材原粉的三级鉴定研究通过三级鉴定法可以对不同贝母进行鉴定。不同贝母原粉的经典红外光谱,主要有:3400cm-1左右的O-H伸缩振动吸收峰,2926-2927cm-1的C-H反对称伸缩振动,1160-1163 cm-1,1080-1083cm-1,983-988cm-1的3个阶梯状尖峰,均属于C=O伸缩振动吸收峰。1646-1648 cm-1的峰,为O-H弯曲振动吸收峰。1458-1463cm-1,1415-1424cm-1,1371-1375 cm-1的三个中等强度的峰,为C-H弯曲振动吸收峰。928cm-1,859cm-1,764cm-1,710cm-1,607cm-1,575cm-1,527cm-1,439cm-1的一系列糖环骨架振动吸收峰。不同贝母原粉的经典红外光谱,差异主要在于1646-1648cm-1 的峰（峰 1）,1458-1463cm-1,1415-1424cm-1,1371-1375cm-1的中等强度的峰（峰 2）,1160-1163cm-1,1080-1083cm-1,983-988 cm-1的阶梯状尖峰（峰3）的相对强度的差异,松贝、青贝、炉贝中峰1的强度弱于峰2,浙贝、平贝中峰1明显强于峰2,而太白贝母、伊贝母、湖北贝母中峰1、峰2强度相当。通过经典红外光谱,可以把松贝、青贝、炉贝,太白贝母、伊贝、湖北贝母,浙贝母、平贝母区分开。不同贝母的二维同步相关红外光谱,可以把太白贝母、伊贝母、湖北贝母、平贝母、浙贝母与其他贝母区分开。而对不同规格平贝母的经典红外光谱,均为峰1强于峰2,且33张平贝母的图谱在1515cm-1处均有拐点,与松贝、青贝、炉贝的图谱有明显差别,可以利用这一差别,针对市场上出现的用小平贝母充当松贝的情况进行鉴别。2.贝母类中药的整体解析研究贝母的主要成分为淀粉,不同贝母原粉的经典红外光谱,差异较大的主要是1646-1648cm-1 的峰（峰 1）,1458-1463cm-1,1415-1424cm-1,1371-1375cm-1 的三个中等强度的峰（峰 2）,1160-1163cm-1,1080-1083cm-1,983-988cm-1 的 3 个阶梯状尖峰（峰 3）的相对强度。这与不同贝母所含生物碱和多糖含量不同有关,从松贝、青贝、炉贝峰1强度弱于峰2可以看出,松贝、青贝、炉贝总生物碱与总多糖含量之比低于其他贝母类。平贝母和浙贝母的峰1强度明显强于峰2,说明平贝母和浙贝母中总生物碱与总多糖含量之比高于其他贝母。贝母总生物碱提取物的经典红外光谱中松贝、青贝、炉贝中1737-1739cm-1的酯键吸收峰强于1703-1713cm-1的酯键吸收峰,而其他贝母中1737-1739cm-1的酯键峰弱于1703-1713cm-1的酯键峰,这可能与松贝、青贝、炉贝临床疗效更好有关。而松贝总生物碱提取物的二阶导数图谱,在1660,1647,1630cm-1处有吸收峰,松贝此处的成分比其他贝母种类多一些,松贝比其他贝母多出1647cm-1的吸收峰,说明松贝的不饱和环结构明显不同于其他贝母类。松贝、青贝、炉贝在1027cm-1处有强吸收峰,而太白贝母在1038cm-1处有吸收峰,差11个波数,说明此处的成分有差异。3.贝母类中药总生物碱和总多糖含量测定松贝、青贝、炉贝总生物碱含量相对较低,而总多糖含量相对较高,太白贝母总生物碱和总多糖含量处于中间水平,伊贝母、浙贝母、湖北贝母总生物碱含量相对较高,而总多糖含量相对较低。这一结果提示了,贝母类药材质量的评价,应该兼顾总生物碱和总多糖含量的相对比例,总生物碱含量相对低,总多糖含量相对高的药材,质量更佳。
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