【摘 要】
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瑶山甜茶(Rubus Suavissimus S.Lee)是广西具有资源优势的一类药用植物,含有多种对人体健康有益的活性成分,对瑶山甜茶活性物进行提取分析并进行药理研究,对开发其药用价值和增
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瑶山甜茶(Rubus Suavissimus S.Lee)是广西具有资源优势的一类药用植物,含有多种对人体健康有益的活性成分,对瑶山甜茶活性物进行提取分析并进行药理研究,对开发其药用价值和增加其食用价值意义重大。
在综述国内外自1981年到2010年对瑶山甜茶的相关研究成果的基础上,结合当前植物提取物的研究热点与研究成果,提出瑶山甜茶提取物具有预防帕金森病和抑制癌细胞增殖扩散的假设,并以生物测定引导法(Bio-assay guided methods)的思路进行瑶山甜茶活性物片断的分离。应用葸酮—硫酸法、高效液相色谱法测定瑶山甜茶中可溶性糖的组分和含量,以DPPH·自由基清除法从醇溶性和水溶性两个方面考察了瑶山甜茶浸膏的抗氧化能力,在得出水溶性成分抗氧化能力更好之后,采用分级膜工艺结合化学发光法筛选水溶性组分中具有较强抗氧化能力的活性提取物片断。以人神经母细胞瘤细胞SH-SY5Y和人宫颈癌细胞Hela细胞为靶细胞分别建立细胞模型,通过瑶山甜茶多酚和甜茶甙对受损细胞的治疗效果评价其预防帕金森病和抗癌防癌的功效。结果表明,实验用瑶山甜茶中含有可溶性总糖15.22%(g/g,干基);所含单糖主要是果糖、葡萄糖和木糖,所占比例分别是52.18%、42.76%和0.54%(HPLC,面积归一法);瑶山甜茶水溶性组分的抗氧化效果优于醇溶性组分,水溶性组分中抗氧化效果较好的分子量片断集中在5~10kD;瑶山甜茶所含甜茶甙对帕金森病和癌症没有明显的作用;瑶山甜茶多酚在20μg/mL浓度下对SH-SY5Y细胞处理1.5h和lμg/mL的浓度下处理6h都可以显著提高经6-OHDA损伤后的细胞活力(P<0.05);浓度高于100μg/mL的甜茶多酚对SH-SY5Y和Hela细胞的生长都有显著的抑制作用(P<0.0l),24h内对SH-SY5Y细胞的半抑制浓度为238.80μg/mL,48h内降为134.59μg/mL,对Hela细胞的半抑制浓度则分别为212.96μg/mL和92.87μg/mL。以上实验结果表明瑶山甜茶是一种有生物学潜力的食药两用原材料,有很好的抗氧化作用和抗癌防癌潜力。
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