【摘 要】
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该文对作物类生物材料的对流干燥理论和实验进行了较为系统的理论和实验研究,主要从事了以下几方面的工作：在分析对流干燥理论模型的历史和现状的基础上,针对各种模型存在的不
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该文对作物类生物材料的对流干燥理论和实验进行了较为系统的理论和实验研究,主要从事了以下几方面的工作：在分析对流干燥理论模型的历史和现状的基础上,针对各种模型存在的不足,结合作物类生物材料自身的特点,建立了一种新的干燥机制模型.考虑到作物类生物材料干燥要求的特殊性,我们以种子发芽率为例,采用一阶动力方程,建立了种子发芽率预测模型,并对该模型进行了验证,并将其纳入我们的干燥机制模型当中.该文采用变步长有限差分法,对模型进行了准一维离散化,得到了该模型的数值解.对玉米的干燥特性进行了试验研究和理论模拟分析.对豌豆的干燥特性进行了试验研究和理论分析,从而进一步验证了所建立的机制模型,同时还对豌豆干燥后的复水特性了进行了试验研究.
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