污泥作为污水处理的必然产物,具有有机物含量高且种类丰富的特点,因此具有很大的利用潜力;然而,它还具有含水率高且水分难以被脱除等特点。因此如何有效降低含水率一直是污泥处理处置技术发展的关键问题。本文研究了四种不同提取方法下,浓缩池污泥和机械脱水污泥中蛋白质、多糖的提取量,发现浓缩池污泥中上述两种有机物的提取量远多于机械脱水污泥的提取量。污泥胞外有机聚合体作为一种高分子的生物聚体,结合了污泥中绝大多数的有机物质和水分,对污泥的脱水性能有显著的影响。本文主要对比了不同添加剂预处理前后,污泥胞外聚合物中蛋白质、多糖的含量分布情况及污泥含水率的变化情况,研究发现温度对污泥中水分分布的影响大于压力对其影响。四种不同类型的表面活性剂预处理实验发现:SDS、CTAB和TX-100的最适添加量均为0.10 g/g TSS,甜菜碱的最适添加量为0.15 g/g TSS。中性蛋白酶在最适添加量0.03g/g TSS下,污泥三层胞外聚合物中蛋白质的含量分别增加了172%、136%和189%,多糖的含量分别增加了152%、55%和80%。当用0.03 g/g TSS的中性蛋白酶和0.15 g/g TSS的SDS联合预处理污泥后,提取出的三层胞外聚合物中蛋白质的含量相比原污泥分别增加了258%、277%和274%。联合预处理后,提取出的蛋白质和多糖含量之比(PN/PS)增大,说明疏水性物质增多,污泥脱水性能得到了改善。将提取出的蛋白质水解,发现17种常见氨基酸均存在,且赖氨酸含量最多。