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芽孢杆菌是国际公认的可以在饲料中直接添加的微生物菌种,具有无毒、无残留的特点,枯草芽孢杆菌具有耐酸性、抗高温等特点可以在工业饲料中广泛应用。以枯草芽孢杆菌为主的益生素和以低聚糖为代表的益生元都具有调节动物肠道的微生态平衡,提高饲料的消化利用率,促进机体免疫功能提高等功能,在动物饲料添加中已经得到的很多的推广,本试验研究通过枯草芽孢杆菌和壳聚糖的合理比例对肉鸡生产性能及免疫功能的影响,进而为提高肉鸡免疫功能与生产性能提供数据依据,为肉鸡的生产提供了一个新的途径,为绿色健康养殖奠定基础。本试验选取1日龄艾维茵肉鸡5600只,分成二次试验进行,每次选取2800只,分别按照不同浓度的枯草芽孢杆菌(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)和固定浓度的壳聚糖(0.5%)的合生素和不同浓度的壳聚糖(0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)和固定浓度的枯草芽孢杆菌(0.5%)的合生素进行试验,每个试验分成7组,每组4个重复,100只肉鸡,试验期限为42天。1日龄-14日龄饲喂Ⅰ号日粮,15日龄到42日龄饲喂Ⅱ号日粮,分别测试每个阶段的生长性能指标,养分代谢率指标,42日龄免疫指数,42日龄新城疫抗体效价,42日龄的血液生化指标,42日龄的肠道菌群。试验结果如下:1.生长性能测定结果表明:试验一,按照厂家参考的壳聚糖剂量(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖在1-42天对肉鸡生长性能的影响不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比方面作用效果较好。试验二,按照厂家参考的枯草芽孢杆菌浓度(0.5%),不同浓度壳聚糖和固定浓度枯草芽孢杆菌在1-42天对肉鸡生长性能的影响不同,0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比方面作用效果较好。2.养分代谢测定结果表明:试验一,按照厂家参考的壳聚糖剂量(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,养分代谢率不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖与0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对粗蛋白、钙表观代谢率和磷表观代谢率效果较好。试验二,按照厂家参考的枯草芽孢杆菌浓度(0.5%),不同浓度壳聚糖和固定枯草芽孢杆菌浓度,养分代谢率不同,0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对粗蛋白、钙表观代谢率和磷表观代谢率效果较好。3.肉鸡免疫指数结果表明:试验一,按照厂家参考的壳聚糖剂量(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定壳聚糖浓度,免疫指数不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖与0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对提高胸腺免疫指数、脾脏免疫指数和法氏囊免疫指数效果较好。试验二,按照厂家参考的枯草芽孢杆菌浓度(0.5%),不同浓度壳聚糖和固定枯草芽孢杆菌浓度,免疫指数不同,0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对提高胸腺免疫指数、脾脏免疫指数和法氏囊免疫指数效果较好。4.对42日龄新城疫抗体测定结果表明:试验一,按照厂家参考的壳聚糖剂量(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,新城疫抗体结果不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对新城疫抗体提高效果好于其他组。试验二,按照厂家参考的枯草芽孢杆菌浓度(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,抗体结果不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对新城疫抗体提高效果好于其他组,不同浓度壳聚糖和固定浓度枯草芽孢杆菌,新城疫抗体测定结果不同,都比对照组的效果好。5.对生化指标的测定结果表明:试验一,按照厂家参考的壳聚糖剂量(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,生化指标测定不同,0.2%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖和0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对乳酸脱氢酶、α-淀粉酶、胆碱酯酶、谷草转氨酶提高效果较好。试验二,按照厂家参考的枯草芽孢杆菌浓度(0.5%),不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,0.5%枯草芽孢杆菌和0.5%壳聚糖对提高乳酸脱氢酶和胆碱酯酶效果较好。6.对肠道菌群影响结果表明:试验一和试验二中不同浓度枯草芽孢杆菌和固定浓度壳聚糖,肠道菌群影响不明显。