不同施肥处理对浙贝母产量品质和土壤环境的影响

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本试验选址于重庆市万州区龙驹镇梧桐村,选择浙贝母(Fritillaria thunbergii Miq.)新鲜鳞茎为研究材料,在有机肥与复方无机肥不同的组合处理下,研究了其对浙贝母鳞茎的产量和品质等指标的影响,本实验共设计四个处理组:单施有机肥(S1)、单施复合无机肥(S2)、有机无机复混肥(S3)、未施肥处理(CK),主要研究结果如下:﹙1﹚不同施肥对土壤环境的影响。与不施肥相比较,三种施肥处理都能够不同程度地增加土壤肥力。综合来看,有机无机复混肥增加土壤肥力的效果优于单施无机肥施用,后者的效果又好于单纯施用有机肥的效果。三种施肥处理都能够不同程度地提高根际土壤的脲酶、蔗糖酶、蛋白酶、过氧化氢酶、磷酸酶的酶活性;同时降低多酚氧化酶的酶活性。﹙2﹚不同施肥对土壤和浙贝母元素的影响。不同施肥对于根际土壤中营养元素的含量比CK组均呈现升高的趋势。﹙3﹚不同施肥对浙贝母品质和产量的影响。与CK组比较,三个施肥组的贝母素甲、贝母素乙、贝母辛含量均比CK组升高,贝母素甲、贝母素乙、贝母辛含量在S3有机无机复混肥组最高,其次在S2无机肥组,再者是S1有机肥组。三个施肥组对于浙贝母鳞茎蛋白质含量的影响差异明显,其中S1有机肥组的蛋白质除了精氨酸之外其他氨基酸均比CK组降低,而S3有机无机复混肥组除了天门冬氨酸和赖氨酸之外,其他氨基酸均比CK组均升高。仅有精氨酸在三个施肥组均呈现升高趋势。只有天门冬氨酸和赖氨酸在三个施肥组均呈现降低趋势。不同施肥中浙贝母鳞茎核苷含量比CK组大部分类别都呈现降低的趋势,三个施肥组中的腺苷、脱氧腺苷含量均比CK组降低。三种施肥处理可显著提高浙贝母鳞茎的单位面积产量,S3对浙贝母鳞茎产量的提升比例最高;其次是S1有机肥组,再次是S2无机肥组。从经济效益来看,S3组的经济效益最好,因肥料成本的不同,S3有机无机复混肥组与S1有机肥组的净增产虽值略有提升,但效果不显著。S2无机肥组经济效益在三个施肥组中最低。
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