蚯蚓堆肥和微量元素的草莓育苗/生长基质应用研究

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在20世纪中后期,欧美、日本等国家的集约化养殖业发展迅速,由此产生的畜禽粪便废弃物污染问题日益突出。在我国,畜禽养殖己经成为我国农村污染的主要来源。因此,如何实现大量畜禽粪便无害化、减量化、资源化和生态化是农业可持续发展过程中亟待解决的重要问题。蚯蚓堆肥是一种有自然泥土味的细碎类物质,具有很好的孔性、通气性、排水性和高持水量。蚯蚓堆肥中含有多种植物激素,可以促进植物生长和植物健康。本研究将蚯蚓堆肥与泥炭、珍珠岩和蛭石按不同比例进行复配,然后进行草莓育苗生长试验,通过分析草莓植株的生长情况、果实产量和品质,筛选出适合草莓育苗和生长的最佳基质配方。并进一步将硼、钼和铁复配成单一或复合微肥,应用于草莓育苗生长,通过分析草莓生长情况,明确硼、钼和铁肥的最佳施用量。主要结果如下:用蚯蚓堆肥替代部分泥炭制作草莓育苗基质,草莓母株株高、生物量、各项根系形态指标、SPAD值、过氧化物酶,以及一级子苗的功能叶叶柄长、叶面积等指标均有不同程度的提高。蚯蚓堆肥:泥炭:蛭石:珍珠岩体积比为2:2:1:1的育苗基质作为草莓育苗基质,草莓母株的冠幅、株高、茎粗、SPAD值、根系各项形态指标等方面都优于其他处理,综合表现效果最佳。而蚯蚓堆肥:蛭石:珍珠岩体积比为4:1:1,即基质中蚯蚓堆肥全部替代泥炭,草莓母株和一级子苗的生长受到抑制,甚至较常规育苗基质差,蚯蚓堆肥占育苗基质物料总体积的1/3为草莓育苗基质的最佳配方。将蚯蚓堆肥与泥炭、珍珠岩和蛭石按不同体积比例复配成三种草莓生长基质(体积比分别为0:4:1:1(基质a),2:2:1:1(基质b),4:0:1:1(基质c)),基质b能够使得草莓果实的收获期提前,草莓果实收获期较基质a和基质c提早了 5~15天。用适量蚯蚓堆肥代替草莓生长基质中的泥炭,可以提高草莓果实的品质。采用基质b栽培草莓,不仅提高了果实的风味,也增加了果实的营养。基质b的草莓果实的可溶性糖、可溶性固形物、抗坏血酸和花青素含量都高于基质a和基质c栽培的果实。综上所述,使用基质b(蚯蚓堆肥替代50%泥炭)栽培各种草莓幼苗,虽然对草莓的产量无明显影响,但可以使得草莓的上市时间提早,更重要的是能够提高草莓的果实品质。但过高的蚯蚓堆肥比例,其促生效果减缓,草莓植株的长势会受到一定程度的抑制。因此,基质b可作为草莓绿色生长的栽培基质进行推广。单施硼、钼、铁肥及配施叶面肥均能不同程度促进草莓繁苗数、母株的株高、净光合速率以及母株和子苗的叶面积、SPAD值和地上部和地下部的生物量。其中硼、钼对繁苗数、叶面积效果较为明显,铁对叶绿素和光合作用的促进效果最为明显;总体来看,随着铁浓度的增加,其对母株叶面积、SPAD值、母株地上部和地下部生物量以及子苗的叶面积的促进作用更加明显,但高浓度的硼、钼促进作用则减弱,甚至对繁苗数产生抑制作用;不同微量元素的配施处理中,以硼和钼配施微肥效果最好,显著提高了草莓母株和子苗的地上部和地下部生物量。因此,0.2%硼肥、0.2%钼肥及各浓度的铁肥以及硼、钼配施为草莓育苗的最佳施用方式。
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