本试验旨在研究致病性E.coli O1对新生犊牛血液生化指标、抗氧化能力、免疫功能及小肠健康的影响。该试验的研究结果为后续致病性E.coli O1引起犊牛腹泻的防治提供一定的理论依据。试验采用随机分组设计,选用体重40～43 kg的健康新生荷斯坦犊牛64头,随机分2组,即灌服相同剂量生理盐水的自然对照组(NC)和灌服致病性E.coli O1(2.50 × 1011 CFU/mL,100 mL/头)的试验组(EC)。每组32头犊牛,试验期30 d。在12 h、24 h、36 h、48 h、72 h、5 d、10 d及30 d时,每组犊牛分别颈静脉采血,离心后取上清,用来测定血清生化指标、抗氧化以及免疫指标。在24 h、72 h和10d时每组分别选取犊牛屠宰。试验结果如下:(1)致病性E.coli O1对犊牛的血糖和血脂代谢造成了一定的消极影响,且试验组犊牛血清谷丙转氨酶(ALT)与谷草转氨酶(AST)的水平显著升高(P<0.05),对犊牛的肾功能以及肝脏都造成了一定的损伤。(2)致病性E.coli O1著降低了犊牛血清中SOD、GSH-Px以及CAT的含量(P<0.05),且在48 h时极显著降低犊牛血清SOD的含量(P<0.01)。由此说明犊牛的抗氧化系统遭到了一定程度的破坏。(3)在10 d时,与对照组相比,试验组犊牛直肠中大肠杆菌的数量显著提高(P<0.05);而乳酸菌的含量显著降低(P<0.05)。在24 h的十二指肠和空肠,试验组隐窝深度显著提高(P<0.05),但V/C值显著降低(P<0.05)。在72 h时,致病性E.coli O1对回肠黏膜结构的影响最为严重,回肠绒毛高度与V/C值极显著降低(P<0.01)。(4)感染致病性E.coli O1造成犊牛血清中IL-6、TNF-α的含量增加,降低了血清中IL-10、IFN-γ的含量,且在24h～48 h之间两组犊牛炎症因子的含量差异显著(P<0.05)。试验组犊牛5-HT的含量显著高于对照组(P<0.05)。