中国是农业大国，“三农”问题始终是影响中国民生的重大问题。随着中国互联网经济和技术的不断成熟，电子商务已成为促进中国生鲜农产品种植、加工、运输和销售的新引擎，“互联网+生鲜农产品”的深度融合为破解当前农产品流通困境提供了新思路。但事实上，由于生鲜农产品具备不同于工业品的商品特殊性，存在种植生产的不规模性、运输条件要求苛刻等问题，致使生鲜电商企业很难将巨大的市场需求和消费潜力转化成利润。经过分析，导致这一难题的原因主要有以下3方面：首先，受制于传统种植、销售模式的影响，当前中国农产品行业竞争还不充分，竞相抢占市场份额的发展模式，还不能将社会资本的效用发挥到最大。其次，生鲜电商的盈利难题并非只是受制于某一环节，而是整条供应链，但是当前中国生鲜电商企业受自身企业实力限制，普遍缺乏供应链整合能力，难以统筹协调、系统解决整条供应链上的问题。例如：上游供应商水平参差不齐，导致电商企业不但难以把控原材料成本，也无法在源头上把控产品质量，最终在价格和品质上无法满足客户需求；在供应链下游，多数生鲜电商企业未能解决流通量问题，没有足够的流通量，物流环节成本无法大面积摊销，价格就会维持在比较高的水平，这就导致生鲜电商企业不敢在供应链上游扩充产品种类，从而无法满足下游消费者多样化需求。最后，生鲜农产品品牌具有较强的地域性，相对增加了物流配送的负担，降低了销售服务等方面的价值，导致其他比较成熟的电商模式（例如家电电商、生活用品电商等）的经验，不能完全适用于生鲜电商企业的发展。　　通过梳理和评价相关文献发现：一是对生鲜电商企业经营中的影响因素缺乏系统性、深入性研究；二是可借鉴的相关研究中，对社会资本、供应链整合以及企业运营绩效多是两两关系的研究，而供应链整合在社会资本与企业运营绩效二者之间作用明显。基于上述两点，本文提出了三者之间的研究模型：社会资本作为自变量，划分为结构维、认知维和关系维；供应链整合作为中介变量，划分为内部整合、供应商整合和客户整合，企业运营绩效作为因变量，力图理清三者之间的内在逻辑。调查对象以济南市生鲜电商企业为主，并采用回归分析对假设进行分析和验证，所做工作包括：　　第一，构建了生鲜农产品电商领域的社会资本、供应链整合和企业运营绩效的结构模型，并检验了三者之间的相互关系。研究表明：（1）社会资本及其三维度对企业运营绩效存在显著的正向影响；（2）社会资本及其三维度分别对供应链整合及其三维度存在显著的正向影响；（3）供应链整合及其三维度分别对企业运营绩效存在显著的正向影响；（4）供应链整合及其三维度在社会资本及其三维度和企业运营绩效之间的中介效应。　　第二，针对实证数据分析结果，对促进中国生鲜农产品电商行业发展提出了建议。包括：（1）生鲜电商企业应注重并充分发挥社会资本在企业运营和发展过程中的作用；（2）生鲜电商企业应该重视供应链整合，重视与供应链上企业间伙伴关系的建立和维护；（3）企业管理者要有战略的高度和全局的眼光，而不应只是局限于某一环节的优化。