α-长链烷基甜菜碱是一类新型的天然油脂基两性表面活性剂,合成路线简单,成本经济,不仅具有优良的表面活性和良好的配伍性能,而且耐硬水、耐高浓度电解质,还具有极低的刺激性、良好的生物降解性等优良性能,是一种具有广阔开发应用前景的绿色表面活性剂,对其性能的研究具有较大的应用价值。本文以α-长链癸基甜菜碱（α-CB）两性表面活性剂为研究对象,对其胶束聚集行为及复配性能进行研究,主要得到以下结论:（1）运用稳态荧光探针法测定了α-长链癸基甜菜碱的胶束聚集数,探讨了α-CB浓度、体系温度、外加盐浓度对α-CB聚集行为的影响。实验结果表明,α-CB的胶束聚集数N_m随着氯化钠和α-CB浓度的增加而增加;在低浓度区域,N_m随温度升高而减小,在高浓度区域,N_m随温度升高而增大。（2）通过表面张力、临界胶束浓度测定及准相分离模型理论计算,分别对混合体系中α-CB与非离子表面活性剂AEO₈、阳离子表面活性剂DTAB、阴离子表面活性剂SDS及SL分子间相互作用进行研究。研究表明,α-CB与SDS复配体系显示出较单一表面活性剂体系显著优异的表面性能,在形成胶束及降低表面张力能力方面均具有增效作用;而α-CB与DTAB、SL混合水溶液仅在形成胶束能力方面显示显著增效作用,α-CB/AEO₈混合体系性能近似于理想混合体系。（3）对α-CB与SDS复配体系的应用性能的研究表明,α-CB/SDS复配体系显示出较好的润湿能力和稳泡能力。α-CB与SDS复配后体系的乳化能力和增溶能力均明显增强,摩尔分数为0.8时显示出乳化能力最好,摩尔分数为0.2时增溶能力最强。