智能信息技术和网络互联网技术的迅速发展,导致了传统零售行业利润降低,盈利下降,传统的盈利模式已经无法满足当前零售行业发展的情况和市场发展的需要。零售企业亟需创造新的零售业态形式,推动盈利模式转型升级。于是,以永辉超市为代表的零售企业开始纷纷寻找机会进行企业转型,探索新的盈利模式,寻求新的发展机会。本文将零售行业的盈利模式与新零售的结合作为核心问题,以上市公司永辉超市作为研究案例,通过相关理论对永辉超市的盈利模式进行分析。永辉超市在零售行业发展低迷,利润降低的情况下逆势而上,净利润持续增长,这主要来源于永辉超市在2015年进行了新零售改革,寻求了一种新的盈利模式。永辉超市现已经一跃成为零售行业的领军企业,它的盈利模式对很多零售企业都具有借鉴意义。文章结合新零售理论与盈利模式理论、价值链理论研究了永辉超市的盈利模式,研究发现如下:第一:永辉超市传统的盈利模式只存在线下单一销售渠道,而且采用传统的物流运输方式导致企业的运费和仓储费用只高不低,同时新出现的技术并没有应用于日常的经营操作中,无法变现,亟需进行优化创新;第二:在具体分析了永辉超市改革后的盈利模式后,我们利用数据纵向对比的方式发现改革后的盈利模式在一定程度上降低了企业成本和费用,同时使得永辉摆脱发展困境,营业收入和净利润得到提高,经营业绩向好。第三:利用2015到2019年的行业数据横向指标对比后,发现永辉超市仍然存在大量引入战略投资者,筹资结构不合理,成本费用利润率居高不下等问题。永辉超市应该持续完善新零售盈利模式,发挥财务杠杆的作用,改善资本结构,减缓扩张的步伐,稳步提高单店利润。