云南省宣威市来宾镇是一个典型的癌症高发区。多环芳烃具有极强的致癌、致畸、致突变的作用。本研究选取当地土壤和作物(水稻不同部位-谷壳、米，白菜，萝卜，胡萝卜，韭菜根和荞麦)作为研究对象，参照美国国家环保署发布的EPA方法，利用高效液相色谱仪对土壤和作物中多环芳烃污染状况进行分析测定，了解其污染状况，并初步探讨土壤中的多环芳烃是否能通过植物吸收进入食物链，在人体内不断富集，从而导致癌症的发生。在摸索出一套可行的分析方法基础上，获得了可信的数据，得出以下结果： 1．土壤中的多环芳烃和植物中的多环芳烃间，不同的物质呈现出不同的相关性，如土壤和米之间大部分物质呈正相关，只有苯并(a)蒽呈负相关。土壤和谷壳中苯并(k)荧葸和苯并(a)芘两种物质呈正相关，其它的呈负相关。 2．宣威来宾镇土壤多环芳烃污染在量上属于中度污染水平，但毒性较大。16种多环芳烃物质有14种被检出，检出总量集中在200-600μg/kg范围内。荧蒽、艹屈、苯并[ghi]苝、茚并(1,2,3,-c,d)芘全部超标。 3．宣威来宾镇土壤中检出的多环芳烃中，低环PAHs/高环PAHs<1，芘/苯并(a)芘<2。 4．作物对环境中多环芳烃的吸收因多环芳烃本身性质不同而存在差异。如4.4荞麦样品的16种PAHs中，艹屈(Chr)、苯并[b]荧蒽(BbF)、苯并[k]荧蒽(BkF)、苯并[a]芘(BaP)、二苯并[a,h]蒽(DBA)、苯并[ghi]苝(Bghi)、茚并[1,2,3-cd]芘(IND)在作物中均有检出，且萘(Nap)、苊烯(Acpy)、苊(Acp)、芴(Flu)、菲(Phe)、蒽(Ant)、荧葸(Fla)、芘(Pyr)、苯并[a]蒽(BaA)在作物中没有检出5．作物对环境中多环芳烃的吸收因作物种类的不同而存在差异。谷壳中检出的PAHs是几类植物样品中量最高的，白菜样品中艹屈和苯并[a]蒽的检出量明显高于米、萝卜、胡萝卜、韭菜根等样品。 通过此次研究，对宣威市来宾镇土壤和部分作物受多环芳烃污染状况有了初步了解，证明作物确实能够吸收环境中的多环芳烃。但是，对作物中的多环芳烃是否来自土壤，还不能建立起直接的相关关系，还需要进一步的室内分析实验来证明。