中东连锁超市存货成本控制研究

来源 :长春工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyazhou
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近年来,在互联网技术不断发展,电子商务环境日益完善,同时中国消费者对多元的消费需求日益增长的背景下,连锁超市作为传统的购物场所,面临着前所未有的行业机遇和竞争。线下实体连锁零售超市若想在与电商争夺市场份额的竞争中保持其竞争力,除了开拓新型的销售模式,还需有效控制营业成本。存货的成本除了自身的购买价款,还包括持有期间产生的资金占用成本以及相应的管理费用等,这些费用在企业的营业成本中占有较大的比例。研究存货成本的控制不仅能够减轻企业的经营负担,而且还能加快企业资金的流动速度,使企业在激烈的市场竞争中赢得先机。本文以中东连锁超市的存货成本控制为研究对象,首先通过阅读国内外有关存货成本控制的参考文献,掌握了控制论和成本控制理论的实施方法,并将这些理论运用到存货成本控制分析中。然后通过实地调查法,对中东连锁的存货成本结构、事前预算控制、事中存货流转环节控制和事后控制进行分析,发现其在这些方面存在诸多的不合理之处,例如事前预算控制对存货成本结构的不重视、未针对存货成本建立预算制度、预算编制不准确等,事中存货流转的采购环节、仓储环节和事后控制也均存在问题,这些问题最终影响了企业存货成本控制工作的有效实施。最后根据中东连锁超市的实际运营情况,针对其存在的问题一一提出优化建议,例如在事前控制的预算环节设置存货成本相关预算明细、增设存货周转速度的相关指标,事中控制对采购环节和仓储环节提出相关建议等。希望通过本文对存货成本控制的分析和提出的改进措施,能够使中东连锁超市在存货成本控制方面起到一定的借鉴作用。
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