饲用玉米高产优质的栽培已成为农牧业协调发展的重要议题。本研究于2003-2004年在西北农林科技大学试验站实施,采用大田试验和室内分析相结合,在总氮量225kg/hm~2一定条件下,研究了不同氮肥配比对饲用玉米陕310产量、品质的影响及其产量和品质形成的生理基础研究。结果表明:1.前轻后重有利于秸秆干物质积累,籽粒和全株干物质积累量均以拔节期一次施氮获得较高的生物学产量,拔节期与大喇叭口期两次等比例施氮次之。2.对饲用价值而言,拔节期与大喇叭口期两次等比例施氮对全株的饲用价值优于拔节期一次施氮。从兼顾生物学产量、综合品质和饲用价值的角度,拔节期与大喇叭口期两次等比例施氮能够较好协调产量和品质诸多性状。3.饲用玉米的营养价值是由其生理特性决定的,以拔节期与大喇叭口期两次等比例施氮,LAI较高且持续时间长;增加了叶片含氮量并维持较高的水平。4.提高氮素转运量是提高饲用玉米籽粒及全株蛋白质含量和调控品质的重要生理基础;拔节期一次施氮和拔节期与大喇叭口期两次等比例施氮是提高饲用玉米籽粒及全株粗蛋白的重要氮肥管理措施。5.随着生育进程的推进,饲用玉米籽粒和全株干物质积累量逐渐增加;秸秆营养品质下降,而籽粒品质呈上升趋势,两者之间存在一个协调点。在吐丝后35d左右,籽粒可达到最大产量的93%,可获得较高的饲用玉米产量和相对较高的饲用价值,在此期收获可使产量和品质协同提高。