植物葎草是桑科葎草属植物,俗称刺剌秧。喜阴耐湿,生命力强,繁殖迅速其主要生长于北半球的温带、亚热带,在我国分布很广范。葎草的全草可以入药,葎草具有多种药理作用,抗菌、抗结核、对腹泻的治疗和预防、对骨质疏松的作用等。本论文概括了国内外近几年对于植物葎草在药理作用跟化学成分这两方面的研究现状,并对生长在长白山区的葎草的茎和叶进行提取分离及活性研究。目前尚未有对葎草自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性的研究的报道,本实验以DPPH自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性为活性向导,对葎草具有较强活性的提取组分进行了系统的分离。采用正、反相柱色谱以及高效液相色谱等多种色谱技术进行分离纯化,最终从葎草中分离得到了17个化合,并根据化合物的物理特性和波谱数据确定了其中10个化合物的结构。本文对葎草的不同溶剂提取物、分离组分以及化合物,分别进行了DPPH自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性。实验结果表明,葎草提取物具有较强的DPPH自由基清除活性和酪氨酸酶抑制活性,其中化合物4的DPPH自由基清除活性其IC50值为0.01μg/mL,小于阳性对照维生素C的IC50值2.78μg/mL。可为开发抗氧化和抗老化方面的药物先导化合物提供科学依据。