随着我国人口老龄化的不断加剧,老年居住问题日益凸显。社区环境景观是老年生活的重要组成部分,而五感体验作为老年人全面感知环境的唯一途径,如何通过正确、合理的理论研究和设计方法指导养老社区环境的营造,提升老年生活的幸福感和安全性,是目前养老社区环境景观设计中亟待研究和解决的问题。本文首先研究了我国和世界人口的发展趋势,对我国养老政策进行梳理,分析了我国养老社区和五感体验的现状和问题,并针对老年人的生理、心理、行为特征和五感设计理念进行分析,同时以积极老龄化理念、环境行为学等相关理论和国内外案例为指导,结合问卷调研的相关结果论述了养老社区环境的重要性和老年人的强烈需求。然后将养老社区中的五感体验从空间形态、景观元素、人工要素和活动参与等角度入手,从视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉五方面提出养老社区中五感体验的具体设计策略。最后以天津市孟春里社区为例,以五感设计方法为指导提出实践策略,结合问卷调研中的老年需求,利用视觉感知、材质触感和听觉感知来营造适老环境,使用嗅觉感知和味觉体验来引发老年人的记忆,达到烘托情感氛围的目的。使整个设计过程从形、触、听、闻、味五方面层层递进、环环相扣,从不同层面提出养老社区环境景观中更具实用性和需求性的设计方法和策略,使养老社区环境更加符合老年人的实质需求,营造切实符合老年感官体验需求的居住环境。当“养老”成为社会面临的共同难题,做好养老社区环境设计是未来的发展趋势和必然要求。本文通过感官体验新的视角看待老年居住环境问题,能够对我国养老社区环境设计提供一定借鉴意义,让老年人在居住环境中获得更多的人文关怀,幸福地安享晚年生活。