近年来,中国的调味品市场迎来了百年未有之大变局,进入了一个大调整、大转变的发展时期。调味品已经不仅仅是家庭生活的必需品,也成为了食品工业、外卖行业的重要组成部分。随着人们生活节奏的加快,对于饮食健康的更加关注,对调味品的需求更加倾向于方便化、健康化、营养化、多元化、复合化,过去单品种的调味品已经慢慢不再适应目前高节奏的社会生活,复合品质的调味产品已经越来越多的成为市场的主流。如何在复合调味料的范围中开发出一款能够引领品牌和品类创新的产品,并促进企业的市场成功,是本文研究的目的。本文在阅读国内外大量文献,深入分析和使用国内外相关新产品上市理论、模型的基础上,明确企业内外部环境优劣势,进行新产品战略定位分析。同时对HS公司X海鲜酱上市营销策略、新产品上市组织实施保障体系建设、以及调查问卷进行研究。并运用相关营销理论、产品开发理论、组织模型探究HS公司在通过明确自身优劣势、打造良好的营销渠道、做好自身的组织和制度建设的基础上,如何让X海鲜酱获得上市后的成功。