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化学交换饱和转移(CEST)为核磁共振(NMR)提供了一种新的对比度增强机制。核Overhauser增强(NOE)效应在高场下的化学交换饱和转移中会在Z谱的高场位置产生一个“负”背景信号，有望成为一种新的磁共振成像(MRI)对比度机制。常规多扫描序列的长时间采样限制了CEST在活体上的应用。快速成像方法如平面回波成像(EPI)可缓解多图像采集的时耗问题，但EPI存在对磁化率不均匀及化学位移效应较敏感等问题。时空编码(SPEN)方法对磁场不均匀性具有较好的免疫力，并保持了EPI的时间分辨率。本文首先针对脂肪对基于NOE的MRI的影响进行了研究，而后探索了一种基于SPEN的快速CEST成像方法。本文的主要工作如下: 一、对CEST成像原理做了基本介绍，对NOE效应在CEST实验中的机制及基于NOE的成像发展进行了概括介绍，并对CEST成像的序列设计及定量方法进行了描述。 二、采用基于快速自旋回波的CEST序列对鸡蛋、正常大鼠、肿瘤大鼠模型进行了脂肪抑制前后的对比实验，分析了脂肪对基于NOE效应的对比成像的影响。实验表明，脂肪抑制前后NOE效应及NOE的对比图像存在较明显的差异，并可能对临床的疾病诊断造成影响。 三、提出基于单扫描时空编码的快速化学交换饱和转移(CEST-SPEN)成像方法，并通过与基于EPI的CEST成像(CEST-EPI)方法在肌酸模型及肿瘤大鼠的对比实验分析了CEST-SPEN成像方法的可行性。实验表明，与CEST-EPI相比，CEST-SPEN成像具有较好的抗磁场不均匀性能力，且在CEST效应分析曲线及图像上表现出更好的形状及质量。