随着消费升级,我国酒店业的竞争逐渐进入白热化状态。创新是第一生产力,企业要想在激烈的竞争中脱颖而出,就得激发员工创新行为,将企业塑造成难以替代的品牌。在企业的发展过程中,工作绩效能有效检验企业达到目标的程度,而创新能对组织完成目标起到重大影响。本文构建了一个关于酒店员工服务创新行为影响员工工作绩效的概念模型,并通过信效度分析验证了酒店员工服务创新行为和工作绩效的分类方式,其中酒店员工服务创新行为分为产生构想、信息探索、知识学习与运用、协作共享、顾客亲近五个方面,员工工作绩效分为任务绩效、关系与学习绩效、创新绩效三个方面。研究结果表明:（1）酒店员工服务创新行为的五个因子与工作绩效的三个因子都有显著正相关关系。（2）在员工服务创新行为与任务绩效的关系模型中,产生构想、信息探索、顾客亲近会对任务绩效产生显著的正向影响关系,其中对任务绩效影响最大的是顾客亲近。（3）在员工服务创新行为与关系与学习绩效的关系模型中,产生构想、信息探索、知识学习与运用、协作共享、顾客亲近会都会对任务绩效产生正向影响关系,其中对学习与任务绩效影响最大的是协作共享。（4）在员工服务创新行为与创新绩效的关系模型中,信息探索、协作共享、顾客亲近会对创新绩效产生显著的正向影响关系,其中对创新绩效影响最大的是顾客亲近。通过研究得出:在现代酒店人力资源管理过程中,首先酒店应该鼓励员工创新,从源头上激发员工创新的动力;其次,管理层需要判断服务创新行为的方向,创造创新氛围和创新条件;第三,针对性的培训员工相关知识体系;第四,通过团建活动等手段提高团队协作能力;最后,尽力让顾客参与酒店创新活动,以顾客需求为基点来进行创新。