甲基营养型芽孢杆菌菌剂对番茄幼苗质量及耐寒性的调控研究

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番茄种植产业正逐渐转向现代化生产,要求番茄育苗实现工厂化,缩短育苗周期和提高幼苗质量;且北方越冬茬和早春茬设施番茄栽培过程中易遭受低温冷害,需从栽培措施方面提高番茄的抗寒性。作为一种生物肥料的植物根际促生细菌类菌剂可促进植物生长、增强植物原生防御能力,从而提高植物的抗逆性,但关于该类菌剂在园艺作物育苗上的作用及对植物抗寒性影响报道较少。因此,本研究以‘金棚一号’番茄为试验材料,探究不同甲基营养型芽孢杆菌菌剂用量(0.00、0.25、0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 g/株)对播种后第30 d时番茄幼苗的形态、生物量、壮苗指数、元素积累量和基质理化性质的影响,筛选出适宜番茄50孔穴盘育苗的菌剂用量。同时,研究适宜用量的甲基营养型芽孢杆菌菌剂对低温处理下番茄的形态、生物量、叶片SPAD、荧光参数Fv/Fm和光合参数及低温处理恢复后番茄花期物候期与果实产量品质的影响,为微生物菌剂的应用及开发植物低温菌剂提供依据。主要研究结果如下:1.50孔穴盘育苗时,播种根施1.00 g/株甲基营养型芽孢杆菌菌剂可以有效提高播种后第30 d番茄幼苗质量。在营养充足时,菌剂对番茄幼苗生长存在低促高抑作用,在1.00 g/株用量效果最佳,基质中无机碳含量从0.00%增加至0.14%,脲酶、蔗糖酶、过氧化氢酶活性分别上升311.75%、287.95%和15.55%,根系长度、表面积、体积在根直径<1.00 mm的细吸收根和根直径>2.00 mm的运输根分配比、根冠比分别下降了36.62%、32.62%、41.74%、43.49%和37.30%,全株干重增加了76.53%,番茄幼苗全株多积累40.06%、18.34%、72.96%的氮、磷、钾,G值和壮苗指数各提高75.56%和15.77%。而在基质缺乏有效的营养时,菌剂和营养液混合施用、单独添加菌剂和单独补充营养液都可以有效提供营养,提高番茄幼苗质量,混合施用效果最优,且单独添加菌剂的效果优于单独补充营养液,与CK相比,G值依次提高79.54%、56.82%和2.27%,壮苗指数依次提高75.47%、91.19%和51.57%。2.50孔穴盘育苗时,播种根施1.00 g/株甲基营养型芽孢杆菌菌剂可提高定植后番茄的抗寒性并促进番茄开花,改善果实品质。在播种后第41-54 d期间的低温(15℃/8℃,12h/12h,日/夜)处理延迟了番茄生长,表现为番茄地上部与地下部空间分布收缩,叶片SPAD降低,Fv/Fm可逆性下降;同时,番茄花期推迟,花期潜在的光合能力下降,果实中的维生素C和番茄红素含量分别降低0.59%和31.91%,硝态氮(硝酸盐)含量增加47.68%。而播种时添加菌剂,通过促进播种后40 d内番茄幼苗的生长,增强番茄的原生防御能力,可有效减弱根系对低温冷害的冷激反应和低温对叶片SPAD、Fv/Fm及花期潜在光合能力的不利影响,并在常温培养后更快恢复至未受低温胁迫植株生长水平,同时基本消除低温对花期的延迟和果实中硝酸盐含量的影响。TOPSIS综合分析表明,果实营养综合评价从高到低依次为B>CK>B+LT>CK+LT,添加菌剂可有效提高番茄营养品质。
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