本文立足于对外汉语文化教学不可或缺的重要地位以及教学中应遵循的实践性、实用性、时效性和趣味性原则,针对对外汉语文化教学的现状,从“龙”的对外汉语文化教学契入,就一堂课的教案设计和课堂设计展开,探索对外汉语文化教学在教学实践中的可行性和学生对文化教学的接受状况。文章从五个方面展开论述。第一章绪论部分,主要陈述选题原因背景、理论基础及思路。第二章在对外汉语教学的大背景下总结出了文化教学存在的三个不足之处：教材本身的缺陷、文化课程的缺失、和教师重视程度不够,指出这一现状与文化教学的重要地位相违背,也与文化教学应遵循的原则相违逆。第三章,文章从教学对象、教学内容、教学目标、教学重点、教学难点、教学方法、以及教学用具七个教学要素展示“龙”的对外汉语文化教学教案设计。第四章,在教案设计的基础上展示“龙”的对外汉语教学课堂设计,具体教学环节如下：多角度呈现中国文化中的“龙”形象；多种方法讲解“龙”成语及“龙”的文化现象；简单追溯“龙”文化现象的渊源。第五章,就课堂实践中的师生互动和课后学生的反响反思本堂文化教学课程的得失,并进一步思考如何更好地进行文化教学。通过本堂文化教学课程的设计、实践与反思,笔者得出以下结论：文化教学是对外汉语教学中极为重要的一环,我们应在教材建设、课程设置以及教师的文化教学观念三个方面予以积极的配合；学生对系统而深入浅出的文化教学期望颇高,认为文化教学不仅可以促进语言学习,而且可以提高他们在中国学习、生活、与中国人交流的能力,所以我们应针对这一期望与认识重新审视对外汉语文化教学现状并前瞻其未来发展；文化教学可以激活学生的“他”文化意识、本土文化意识、以及跨文化交流意识,因而我们应在教材建设、课程设置和教师培养方面充分体现鲜明而开放的文化意识。