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本文研究了Toll样受体4（TLR4）和核苷酸结合寡聚域受体（NOD）信号通路相关基因在仔猪下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴的表达和分布，在此基础上，研究了鱼油对脂多糖（LPS）刺激仔猪下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴TLR4和NOD信号通路的调控作用。1、研究了TLR4和NOD信号通路相关基因在仔猪下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴的表达和分布，为从TLR4和NOD信号通路的角度研究仔猪免疫应激提供理论依据。选用12头283d（8.98±0.86kg）的杜洛克长白大白仔猪，屠宰，取下丘脑、垂体、肾上腺、脾脏、胸腺、肠道淋巴结等组织样品，测定TLR4和NOD信号通路及其下游基因的mRNA的表达水平。结果表明，TLR4、髓样分化因子88（MyD88）、IL-1受体相关激酶1（IRAK1）、肿瘤坏死因子受体相关因子6（TRAF6）、p65核转录因子（p65NF-κB）和肿瘤坏死因子（TNF）-α的mRNA在免疫器官表达很高，在其他组织中表达相对较低。 NOD1、NOD2和受体互作蛋白2（RIP2）的mRNA在免疫器官表达很高，NOD1和NOD2在下丘脑中高表达，在其他组织中表达相对教低。结果表明：NOD和TLR4信号通路相关基因与免疫应激有高度的相关性。2、研究了鱼油对LPS刺激仔猪下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴的影响，并从TLR4和NOD信号通路的角度探讨其机制。选用24头283d（8.98±0.86kg）的杜洛克长白大白仔猪，采用22因子设计，主因子包括：（1）日粮处理（5%鱼油或5%玉米油）；（2）免疫应激（注射LPS或生理盐水）。试验期为24d。在第24d，日粮组中一半的猪注射100μg/kg BW的LPS，另一半注射生理盐水作对照。在注射LPS后2和4h采血，4h采血后屠宰，取下丘脑、垂体、肾上腺、脾脏、胸腺和肠道淋巴结样品待测。结果表明：（1）鱼油缓解了LPS刺激2h后引起的TNF-α和皮质醇水平的提高（P <0.05），显著降低了血浆促肾上腺皮质激素（ACTH）水平（P <0.001）。鱼油缓解了LPS刺激4h后引起的TNF-α水平的提高（P <0.05），显著降低了血浆ACTH水平（P <0.05）。（2）鱼油缓解了LPS刺激引起的下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素（CRH）和垂体阿黑皮素原（POMC）的mRNA表达水平的提高（P <0.05），显著提高了垂体CRHR1的mRNA表达水平（P <0.001）。（3）鱼油降低了下丘脑IRAK1、TRAF6、NOD1和TNF-α，垂体TLR4、IRAK1和TRAF6，肾上腺TLR4、MyD88、IRAK1、NOD2、RIP2、p65NFκB和TNF-α，脾脏TLR4、MyD88、IRAK1、TRAF6、NOD1和TNF-α，胸腺TLR4、IRAK1、TRAF6和RIP2，淋巴结TLR4和TRAF6的mRNA表达（P <0.05或P <0.10）。这些结果表明，鱼油通过抑制下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴TLR4和NOD信号通路，从而抑制下丘脑-垂体-肾上腺-免疫轴炎性因子的释放，进而抑制HPA轴的激活。