目的:枸杞是我国传统的药食两用植物,具有清肝明目的效果,从枸杞果实中提取的枸杞多糖对肝脏疾病及一些神经系统疾病有很好的治疗作用。枸杞红素是枸杞的重要单体之一,其对乙肝和非酒精性脂肪肝的保护作用及机制尚不清楚,本研究旨在探索枸杞红素对慢性乙肝合并非酒精性脂肪肝小鼠的保护作用。方法:本课题采用HBV转基因小鼠,Balb/c小鼠作为对照,通过喂食蛋氨酸和胆碱缺乏的鼠粮(MCD鼠粮)建立慢性乙肝合并非酒精性脂肪肝模型,每周3次给予2 mg/kg的枸杞红素干预直到第8周结束。实验过程中进行小鼠体重跟踪,实验周期结束后,取材进行后续的组织学分析、生化指标检测以及分子实验。结果:喂食MCD鼠粮的野生型和HBV小鼠均表现出典型的非肥胖的NASH表型,包括体重下降,肝脏脂滴凝集,炎细胞浸润明显,生化指标及脂代谢异常,发生纤维化,氧化应激,炎症反应以及细胞凋亡。枸杞红素对以上情况则有很好的治疗效果,且有助于肝功能的恢复。非酒精性脂肪肝会导致HBV DNA含量的增高以及血清乙肝抗原HBs Ag和HBe Ag的高表达,激活病毒的复制,而枸杞红素则有效地降低了HBV DNA以及HBs Ag的水平。此外,枸杞红素的安全性测试结果显示,长达90天摄取枸杞红素不会对小鼠的健康造成危害。结论:枸杞红素对慢性乙肝合并非酒精性脂肪肝诱导的肝损伤具有很好的治疗效果,有助于肝功能的恢复,其显著降低HBV DNA和HBs Ag的水平,且长期摄入不会损害机体健康,有望成为新型的保肝药。