赋役制度作为国家财政的重要组成部分，历来受到统治者和史家的重视。而明代赋役制度又因其复杂多变成为学界研究的热点。这一时期发生的一些重要变革，对于明代及后世影响深远。然而，中央赋役制度的实施离不开地方各级的配合，中央赋役制度的变革也和地方的赋役情况息息相关。所以，研究地方赋役情况，有利于进一步透析整个国家的赋役概况。河南在元末战乱之中遭受了较为严重的破坏，明朝建国以后，太祖朱元璋实施了一系列恢复生产的措施，这些政策的施行恢复了河南的生产，并促进了河南经济的进一步发展。这一时期，赋役的征收也逐渐步入正轨。明代河南赋役的征收主要以鱼鳞图册和黄册为依据。河南田赋额数在明初即有定值，除明末田赋加派以外，几百年间变化不大。各府之间除开封府和洛阳府外，北部三府的田赋征收额明显较南部为重。税粮的起运和存留比例总体上为六四开，各府各县略有不同。河南役法名目各地不一，其征收以均徭法为主。南部驿役较重，部分地区出现代它地纳役的现象。总言之，明代河南赋役征收较为混乱，各府赋役承担并不均衡，这直接造成了地方百姓赋役负担沉重，从而导致了河南地方社会的不稳定，为明末农民大起义埋下了伏笔。