剪叶对超级玉米产量和品质的影响研究

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2006年在大田条件下,以近年北方各地推广的6个超级玉米品种郑单958、京科308、京单28、农大108、DH3719和辽单565为试材,通过北京昌平吐丝后7天与吐丝后14天剪1/2叶试验,吉林梨树和山东禹城吐丝后14天剪1/2叶试验,研究了超级玉米品种子粒营养组分的积累规律,以及剪叶改变源库关系和不同生态地点对其营养组分积累的影响,并初步分析了超级玉米品种营养组分积累与产量形成的关系,结果如下: 1.剪叶对超级玉米粒重的影响同一品种间剪叶导致灌浆速率下降,粒重降低;不同品种间粒重差异是由灌浆持续期与灌浆速率共同决定的。各品种的子粒干物重直线增加期,一般在吐丝后的14~42天,其中辽单565、郑单958、京科308与农大108的峰值出现在吐丝后的21~28天。吐丝后7天剪叶使京单28的灌浆峰值推迟,吐丝后14天剪叶使京单28、农大108、京科308的灌浆峰值下降;吐丝后7天剪叶辽单565子粒灌浆速率下降,吐丝后14天剪叶处理辽单565灌浆持续期缩短;吐丝后7天剪叶和吐丝后14天剪叶均使DH3719灌浆峰值提前,持续期缩短。剪叶处理也使郑单958灌浆速度下降,灌浆持续期缩短,但影响程度较小。 2.剪叶对超级玉米穗粒数的影响相关分析表明,成粒数与花丝数,小花结实数,总结实率呈显著正相关(相关系数分别为0.5542**、0.5294**和0.4495**),与小花受精率,总败育率成显著负相关(相关系数分别为0.4740**和-0.4495**)。不论是吐丝7天后剪叶还是14天后剪叶对总小花数目均没有显著影响。总粒数、小花结实率、总结实率均表现为吐丝后7天剪叶处理<吐丝后14天剪叶处理<对照;而瘪粒率、总败育率则表现相反趋势。表明吐丝后7天剪叶主要影响小花结实而使粒数下降,吐丝后14天剪叶粒数下降是由于后期败育粒的增加。 3.剪叶对超级玉米营养组分的影响玉米子粒淀粉、蛋白质的百分含量随子粒成熟分别呈逐渐增加和逐渐下降趋势,供试的各品种均表现出这一趋势。剪叶对玉米子粒中营养组分的变化趋势的影响较小。吐丝后14天剪叶使玉米源库关系变为源小库大后使子粒淀粉绝对含量、蛋白质和油分绝对含量下降。吐丝后14天剪叶处理对子粒蛋白质绝对含量的影响最大,对油分绝对含量影响次之,对淀粉绝对含量影响最小。吐丝后7天剪叶表现与吐丝后14天剪叶相同的趋势,除蛋白质绝对含量的下降幅度变小外,油分和淀粉绝对含量的下降幅度都变大。吐丝后14天剪叶使淀粉百分含量略有提高,油分和蛋白质百分含量有所下降,仍是对蛋白质百分含量的影响最大。吐丝后7天剪叶使油分百分含量增加,淀粉和蛋白质百分含量下降,但对油分百分含量影响幅度大于吐丝后14天剪叶处理。不同品种子粒营养组分积累对剪叶的反应不同,其中京科308的反应比较敏感。鉴此认为,在虫害严重,雹灾严重地区不宜推广对剪叶反应敏感的品种。 4.不同生态地区剪叶对玉米子粒营养组分的效应本研究结果表明,山东试验点,吐丝后14天剪叶对油分百分含量的影响最大,蛋白质百分含量次之,对淀粉百分含量的影响较小。不同品种间吐丝后14天剪叶对油分百分含量的效应不一致。郑单958和京科308吐丝后14天剪叶使油分百分含量提高,而其他品种吐丝后14天剪叶使油分百分含量降低;吉林试点也表现出相同的趋势;昌平试点,吐丝后14天剪叶对蛋白质百分含量的影响最大,对油分百分含量的影响次之,对淀粉百分含量的影响最小。吐丝后7天剪叶对赖氨酸百分含量的影响最大,蛋白质和油分百分含量次之,对淀粉百分含量的影响最小。不同地点间相比较,昌平试点的蛋白质百分含量最高,山东试点的淀粉百分含量最高,油分百分含量也以昌平试点为最高。如果种植高蛋白玉米,应选在华北地区。 5.剪叶对产量与品质相关性的影响昌平点,剪叶处理的产量与淀粉百分含量显著正相关,与其他营养组分相关性不显著。只有吐丝后14天剪叶处理穗粒数与淀粉百分含量显著正相关,相关系数0.568*。各处理的营养组分与百粒重的相关性均不显著。吉林点,百粒重与淀粉含量显著正相关,吐丝后14天剪叶百粒重与蛋白质百分含量显著正相关。山东点,百粒重与各营养组分间的相关性均不显著。百粒重比较发现,吉林点百粒重最高。这说明,在较大粒重的水平上,要想继续提高粒重应设法提高淀粉的含量。
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