【摘 要】
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随着福州市农业经济快速的发展,居民消费水平的上涨,消费者对农产品的需求呈现大量化、多样化、优质化和动态化的趋势,农产品市场的竞争也已经演变成为农产品供应链之间的竞
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随着福州市农业经济快速的发展,居民消费水平的上涨,消费者对农产品的需求呈现大量化、多样化、优质化和动态化的趋势,农产品市场的竞争也已经演变成为农产品供应链之间的竞争。为了提高农产品供应链整体的绩效,农产品供应链的各个节点不仅要对自身的目标进行局部优化,还要考虑对农产品供应链系统的整体影响,与其他成员形成战略联盟,达到农产品供应链整体最优的目标。本文通过阐述供应链和供应链管理的相关理论,理解农产品供应链的内涵,研究分析了福州市农产品生产流通面临的机遇和挑战,以及目前农产品供应链的发展现状,指出了现行的农产品供应链模式,并对福州市农产品供应链的难点和问题进行了分析。文章着重对福州市农产品供应链模式的优化进行了研究,通过扩展农产品供应链的新理念,构建福州市农产品供应链的原则、模式优化的基本思路,提出了农产品供应链的优化措施:推进农产品批发市场标准化、规范化建设;推进“农批对接”“农超对接”,推广“农校对接”“农餐对接”模式;以第三方物流为主导,实现冷链的全过程流通;推进优化农产品流动售卖车工程;培育农产品流通示范企业,扶持第四方物流企业;发展壮大农产品龙头企业,进行品牌化经营;推进农产品直销直供体系建设,发展电子商务;创新联结机制,发展多种模式的农产品供应链;完善农产品质量可追溯体系;发挥港口优势,实施优质特色农产品“走出去”战略,扩大进口多样化农产品,构建全球农产品供应链网络;发挥独特对台优势,促进海峡两岸农产品供应链整合;以及提升农产品供应链信息化水平。最后对优化福州市农产品供应链模式的保障措施进行研究,即强化政策支持,完善法律法规和标准体系,加强组织领导,强化监督管理和强化要素保障等。
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