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本论文通过以下3个试验开展不同DCAD值日粮对奶牛不同泌乳阶段生产性能及乳成分影响效果的研究。试验1:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+30、+40、+50(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳初期(25～65 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:随DCAD值的增大,奶牛的干物质采食量和尿液pH值也随之增加(P<0.05)。奶牛尿液中Na+、K+离子的排泄量也增加,而Ca2+离子和肌酐的浓度则降低(P<0.05),其它离子水平变化不显著。血清离子中Ca2+离子浓度随DCAD值的增大而降低(P<0.05),而血清P5+浓度随DCAD值的增大而上升(P<0.05),其它离子水平保持不变。当日粮DCAD值为+40 mEq/100g DM时,泌乳初期奶牛产乳量和4%FCM标准乳产量分别为29.47±0.54kg/d和28.42±0.50kg/d,比日粮DCAD值为+30 mEq/100g DM时高出了2.36%和2.86%。而乳蛋白和乳脂产量则在日粮DCAD值为+50 mEq/100g DM时最大,分别为0.89±0.01kg/d,1.11±0.03kg/d,比日粮DCAD值为+30 mEq/100g DM时高出了5.95%和2.88%。试验2:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+25、+35、+45(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳中期(100～140 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:随DCAD值的增大,奶牛的干物质采食量和尿液pH值也随之增加(P<0.05)。奶牛尿液中Na+、K+离子的排泄量也增加,而Ca2+离子和肌酐的浓度则降低(P<0.05),其它离子水平变化不显著。血清离子中血清P5+浓度随DCAD值的增大而上升(P<0.05),其它离子水平保持不变。当日粮DCAD值为+35 mEq/100g DM时,泌乳中期奶牛产乳量和4%FCM标准乳产量分别为29.12±0.65kg/d和28.73±0.96kg/d,比日粮DCAD值为+45 mEq/100g DM时高出了4.82%和4.21%。而乳蛋白产量和乳糖产量也在日粮DCAD值为+35 mEq/100g DM时最大,分别为0.93±0.03kg/d,1.42±0.02kg/d,比日粮DCAD值为+45 mEq/100g DM时高出了12.05%和5.97%。试验3:制定3种DCAD值的日粮配方,DCAD水平分别为:+15、+20、+25(mEq/100 g DM)。选取2胎以上的处于泌乳后期(170～240 DIM)的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,每组3头奶牛,奶牛的年龄、体重、上一胎次平均产奶量等条件基本一致,随机饲喂3种不同DCAD值的日粮。结果表明:伴随DCAD的增加,奶牛的采食量和尿液pH值也随之增加。奶牛尿液K+的排泄量也增加,其它离子水平变化不显著。日粮DCAD值对泌乳后期奶牛血清离子浓度没有显著影响。日粮DCAD值的增加能提高泌乳后期奶牛4%FCM标准乳的产量,对乳蛋白,乳糖和乳脂率等其它乳成分指标没有影响。