端午食粽是我国千百年来的传统习俗,具有深厚的文化属性和情感内涵。随着国潮的兴起和粽子国际标准的立项审查通过,粽子作为中华民族文化美食也越来越受到国际社会的认可和青睐,粽子行业具有良好的市场发展前景。广西ZX食品公司位于广西长寿之乡河池,主要经营粽子的生产和销售,成立至今发展缓慢。本研究目的在于解决广西ZX食品公司粽子营销存在的问题,为其营销策略优化提供建议和措施,帮助公司走出营销困境。本文运用问卷调查法、深度访谈法和案例分析法对广西ZX食品公司粽子的营销策略进行深入的研究。首先采用问卷调查和深度访谈的方式了解广西ZX食品公司粽子营销的现状,探索出其在发展过程中存在的问题和原因。其次,运用PEST分析、波特五力模型和SWOT分析方法对广西ZX食品公司粽子营销环境做综合分析。之后,为广西ZX食品公司粽子营销制定STP战略,确定市场定位。最后,运用4P营销理论分别从产品、价格、渠道和促销四个方面对公司粽子的营销策略进行优化,并提出企业组织保障、企业文化保障、人力资源保障和技术资源保障,确保营销策略的顺利实施。本文的研究旨在丰富对粽子营销策略的分析,深化中华传统节日美食营销策略的研究,为广西ZX食品公司粽子营销策略的优化提供方向和依据,帮助广西ZX食品公司提高粽子销售的市场份额,提升品牌知名度。同时,也为其他同类型企业的营销发展提供借鉴的意义。