本篇论文引用张占一先生关于“知识文化”与“交际文化”的分类（张占一，1984），主要研究“知识文化”教学在海外中小学汉语教学中的重要作用。本文首先对于文化分类的几种观点进行了对比分析，说明在对外汉语教学领域将文化分为“知识文化”和“交际文化”的合理性。其次，针对把汉语作为外语教学的教学环境以及把海外中小学这一阶段的学生作为学习者的特定情况，说明“知识文化”教学对于汉语国际教育的特殊意义。接着，通过针对教师和学生的问卷分别了解了海外的汉语教师和汉语学习者对“知识文化”教学的看法、态度和心得体会。最后，结合本人在新西兰卡默初中推广汉语的教学实习过程中知识文化教学运用的具体案例，探讨海外汉语教学中的“知识文化”教学应该“教什么”、“怎么教”的问题，以期为汉语国际推广工作提供一些参考。