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金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是一种重要的人畜共患病致病菌,也是引起奶牛乳房炎的主要致病菌之一,它的一个重要特性就是在感染部位形成生物膜。一旦形成生物膜,生物膜中的细菌可以逃避宿主的免疫反应,与浮游的细菌相比,对抗生素和消毒剂的敏感性均有大幅度的降低。本文通过蒲公英水提物对金黄色葡萄球菌生物膜的抑制作用,探讨蒲公英的抑菌机理,为临床治疗金黄色葡萄球菌感染,尤其是慢性感染提供新的方法,并为进一步研究蒲公英抑菌活性成分、抑菌作用机制奠定基础。试验中采用微量肉汤稀释法来测定蒲公英水提物对金黄色葡萄球菌浮游菌的最小杀菌浓度(MBC)和最小抑菌浓度(MIC)；用平板擦拭法测定蒲公英水提物对金黄色葡萄球菌生物膜最小抑菌浓度(MBIC)和(MBBC)并用结晶紫半定量法来进一步验证结果。通过扫面电镜观察蒲公英水提物对细菌生物膜形成的作用。结果如下：(1)蒲公英水提液能有效抑制金黄色葡萄球菌浮游菌和细菌生物膜,浮游菌的MIC和MBC分别为：1μg·mL-1和2g·mL-1；金葡菌生物膜的MBIC和MBBC分别为：16μg·mL-2和64μg·mL-1；结晶紫半定量试验表明,当蒲公英水提物达到MIC后,细菌生物膜的形成可以有效被抑制；而在亚抑菌浓度(1/8MIC)时,蒲公英则可以诱导生物膜的形成。(2)蒲公英水提物对eDNA释放的影响：提取eDNA检测蒲公英水提物对eDNA释放的影响。结果表明,蒲公英水提物可以大幅度减少eDNA的释放,并且抑制趋势呈剂量依赖关系。(3)通过扫描显微镜观察蒲公英提取物浓度对细菌生物膜的形成有抑制作用和对成熟生物被膜有消除的作用。结论：蒲公英水提物对金黄色葡萄球菌有较好的抑菌和杀菌效果；蒲公英水提物可以影响eDNA释放量；蒲公英水提物对金黄色葡萄球菌的生物膜有抑制作用,对成熟的生物被膜有消除作用。