近年来，随着多媒体通信的发展，语音编码的作用越来越重要。特别是低速率、高语音质量的语音编码算法，它能在有限的信道带宽中提供各种高质量的多媒体通信服务。1996年，ITU-T公布了G.729标准。它采用了共轭结构代数码本激励线性预测算法，其编码速率为8kb/s，延时为15ms，具有良好的合成语音质量和适中的复杂度等优点。在个人移动通信、多媒体通信、IP电话、卫星通信及未来的综合业务数字通信等领域具有广泛的应用前景。本文首先介绍了低速率语音编码技术的基本原理，系统地阐述了G.729语音编解码标准，从原理上分析了算法中的关键技术（包括线性预测、矢量量化、码本搜索及后置滤波技术等），并对G.729语音编解码器进行了深入分析研究。接着对ZSP500的结构、工作原理进行了简要描述。在熟练掌握G.729标准C源代码的基础上，讨论了基于ZSP500的G.729语音编解码算法研究和优化，例如使用存储器分配优化、内联函数优化、软件流水优化循环等方法，极大的提高了程序的运行效率，满足实时性的要求。最后，对本文作了总结和展望，提出了下一步工作设想。