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近年来,随着经济、社会水平的快速发展,人们的生活质量有了显著改善,生活层次和要求也明显提高,国内外对海珍品的需求量达到了空前的高度,国内外海珍品养殖行业面临前所未有的机遇。但由于传统养殖业依赖自然环境程度大,若遇到自然灾害养殖产率会大幅下降,养殖风险高。工厂化循环水养殖可以实现海珍品全年处于生长阶段和海珍品生长环境的全过程控制,具有养殖时间长、繁殖量高、节能减排、健康养殖和运营成本低等优点。因此研究循环水养殖对海珍品产业的高效、可持续发展具有较高的经济和社会意义。本课题研制了一种海珍品暂养技术,即海珍品暂养基地“海水控温及循环利用系统”。该系统提供优良的养殖水质和适度的温度保障,研发了多功能、多用途的循环系统。该系统能够高效的削减海水养殖造成的水质污染,通过海水的循环利用避免了对海洋取水的依赖性,大幅度的降低了运行成本,从根本上解决了目前养殖业面临的水质和控温两大难题。本论文针对北方海水产品养殖条件,设计了总体积为2430 m3的暂养池,采用封闭内循环养殖技术暂养海珍品。海水控温及循环利用系统建成运行后,养殖水体环境质量可保持一级海水水平;海水温度控制范围在0-35℃左右,该系统的冷水运行成本为0.97元/吨,相比传统方式,成本降低了1.83元/吨;每年可减排7.86吨CO2、0.09吨SO2、0.012吨NOX、0.06吨粉尘;海水控温及循环利用系统内海水循环流动,使能量系统内部交换,整个系统既是热源也是冷源,大大减少了对冷却水的需求量。这种系统是环境友好型系统,既经济又环保。为了验证系统的可靠性,本论文选用鲍鱼进行试验。利用海水控温及循环利用系统控制暂养池的温度在10-20℃范围内,采用封闭式循环养殖技术养殖鲍鱼。在实验周期内,鲍鱼生长良好,养殖水体水质符合鲍鱼养殖要求,氨氮、亚硝态氮等含量均在安全限度之内。与传统养殖模式相比,无论是在成长质量控制,还是在节能、环保方面,循环水养殖都具有无法比拟的优越性。综上所述,使用海水控温及循环利用系统,可以有效的控制养殖水体的水质和温度,使得养殖环境更利于养殖生物的生长,并且有效降低了养殖业对环境的污染,实现环境友好并达到了实验设计预期要求。