耕地资源是进行农业生产活动最基本的物质基础，它的变化时刻影响着我国粮食的生产。考虑到我国人多地少，尤其是在耕地资源极为紧缺的情况下，能否利用有限的耕地生产出能保障国民粮食安全的粮食数量，是我们重点关注的问题。本文以商丘市为例，通过对耕地变化与粮食综合生产能力进行系统性分析和预测，提出了保护耕地和保障粮食安全生产的对策建议，对研究国内其他地区耕地变化与粮食生产具有一定的借鉴意义和参考价值。　　文章在阅读大量参考文献，界定耕地和粮食生产相关概念后，分析研究了商丘市耕地和粮食生产的变化情况，在主成分分析驱动力的基础上建立BP神经网络预测模型，对商丘市2020年的耕地保有量进行预测，分析了商丘市的粮食单产、粮农比、复种指数变化趋势，在此基础上预测出商丘市2020年的粮食产量。　　研究的主要结论是：商丘市2020年耕地面积预测结果为715819公顷，与规划目标相比少了4091.06公顷。预测的2020年商丘市粮食生产能力为68.44亿公斤，比2013年的64.41亿公斤增加了4.03亿公斤，但是低于商丘市的粮食生产目标任务72.5亿公斤，说明商丘市的粮食生产任务繁重，完成粮食生产目标任务困难大。依据商丘市农用地分等定级成果计算得出商丘市耕地的粮食可实现生产能力高达122.4亿公斤，可实现生产潜力达33.2亿公斤，可满足2020年粮食生产目标任务需求。